网络型(TCP/IP)售饭系统方案

　　前 言

　　随着科技的进步，效率的提升，使得人们开始思考、创造出一种新的生活管理方式，即「信息化」的生活、管理概念。而国民经济的提高和安全文明小区、智能化大厦建设的普遍展开及工厂一卡通技术的应用，使得「信息化」从概念提升到了普遍应用。信息化中不可缺少的一部分就是国家的“金卡工程”，“金卡工程”的主要组成部分就是智能IC卡的应用。随着金卡工程建设的不断深入发展，IC卡在许多领域得到了广泛的应用，并取得了初步的社会效益和经济效益。他对提高现代华管理水平和人民生活质量，对推动整个社会信息化进程都具有重要的作用。那么随着IC卡技术和运用的发展，IC卡在新的世纪里会有更大的发展和更广泛的应用。

　　而众多装设在工厂、办公大楼、社区、校园、酒店的非接触式IC卡，也使得「智能卡工程」不再只是概念，而已进入人们的日常生活中。所谓「智能卡工程」，即所谓的“一卡通”，是综合智慧卡、自动控制、电脑通讯及网路技术，使得生活工作在特定区域的人们及访客，只需随身一张智能卡，就可以享受诸如出入口、考勤、消费、用餐及其它日常生活及社会活动中各种便捷、安全、舒适的服务，同时也可提高该社区内部管理及工作效率。举例来说，企业内部管理，只须凭借一张智能卡，即可控制员工出入厂门、允许进出特定工作场所或图书借用、文具请领、交通车乘坐等。除此之外，还可用于公司餐厅、内部商场、浴池、理发等福利设施的享用或医药费报销等。

　　随着人类文明的发展、科技的进步，各种各样的卡在人类的生活中扮演着越来越重要的角色：借阅卡、储蓄卡、购物卡、工作卡等。可以说，是卡方便了人们的生活，但是，随着卡的层出不穷，在一定程度上，它又变成了累赘。所以说“一卡通”是发展趋势，而IC卡又将在此之中发挥它极其重要的作用。

　　非接触式IC卡系统相对于以往传统的接触式系统（如IC卡，磁卡，条码卡，TM卡等系统），具有更多的优点。通过这套系统，可以实现对人员权限的明确限定，无论是内部人员或外部人员，都可以通过对权限的设置，清楚的界定可以自由进出、消费、借阅的范围，并对人员的交易情况进行记录，以备查询。极大的解放了人员管理的压力，并可达到在提高安全度的情况下节约人力的效果。我们可以结合考勤、门禁、就餐、等功能，所有的这些只需一张非接触式IC卡就能解决，不必再受卡太多的困绕，也不必因接触式卡的极易损坏而烦恼。

　　高效集成智能化是现代化企业管理的客观需求,可以提高工作效率、降低运行成本。但是，智能化管理系统在其设计和操作过程中的复杂性阻碍了系统集成的速度。为了解决这一矛盾，推广具有人工智能的智能卡系统在智能化企业管理中的应用，是急需解决的一个课题。

　　高效集成智能化同样也是现代企业管理的重要内容和发展标志，一卡通系统有助于解决高效集成智能化中的若干难题，实现企业中若干子系统之间的联系。实现企业内部各子系统之间的信息交换、 统一管理和联动控制。

　　1. 智能卡的分类 

　　接触式智能卡读卡器必须要有插卡槽和触点。以供卡片插入接触电源，有使用寿命短，系统难以维护，基础设施投入大等缺点，但发展较早。 

　　非接触式智能卡又称射频卡，是近几年发展起来的新技术。它成功地将射频识别技术和IC卡技术结合起来，将具有微处理器的集成电路芯片和天线封装于塑料基片之中。读写器采用兆频段及磁感应技术，通过无线方式对卡片中的信息进行读写并采用高速率的半双工通信协议。其优点是使用寿命长，应用范围广，操作方便、快捷，但也存在成本高，读写设备复杂，易受电磁干扰等缺点。目前，非接触式卡片的有效读取距离一般为50～200mm,最远读取距离可达数米(应用在停车场管理系统)。 

　　非接触式IC卡功能性较强且种类繁多。由于企业、社、校园及酒店日益关注非接触式IC卡的使用，使得许多新增领域明确提出「一卡通」的应用，同时，条码、磁卡系统也由于使用不便、容易受损等原因，面临替换的命运。

　　2. 非接触式IC卡特点

　　无源、免接触、免操作、使用寿命长。
　　数据交换不受除金属外的介质的影响，使用方便。
　　防水、防尘、防静电干扰，适应各种恶劣环境。
　　感应距离远，普通门禁可达5－15cm，停车场可达50－100cm。
　　安全可靠、误读或不读卡的机率几乎为零，成百上千亿的密码，无法破译。
　　IC卡挂失十分简单。如果使用的IC卡丢失，可立即用新卡替换，即换发新卡。旧卡随即自动失效。
　　强大的系统管理功能，以门禁为例，管理部门可通过电脑对持卡人开门权限和进出时间进行设置。
　　可设置多个权限级别，必须要有各级授权卡和发卡设备结合使用才能对空白IC卡赋权，增加了整个系统运行的安全性。

　　第二章 系统设计依据

　　一、 企业智能化一卡通系统设计依据：

　　1. 以人为本：“人”是企业管理的主体，系统设计应紧紧围绕着人们的实际需求，以实用、简便、经济、安全的原则，同时照顾到不同职务层次、不同部门的需要，满足企业管理这一特定使用功能。
　　2. 适用性：当今科技发展迅速，可应用于一卡通系统的技术和产品可谓层出不穷，工程中选用的系统和产品都应能使用户得到实实在在的受益，并满足近期使用和远期发展的需要。在多种实现途经中，选择最经济可行的途经。
　　3. 先进性：系统的设计和产品选用在投入使用时应具有一定的技术先进性，但不盲目追求尚不成熟的新技术或不实用的新功能，以充分保护用户的投资。
　　4. 可靠性：系统的设计应具有较高的可靠性，在系统故障或事故造成中断后，能确保数据的准确性、完整性和一致性，并具备迅速恢复的功能。
　　5. 实施的可行性：以现有成熟的产品为对象设计，同时还考虑到周边信息通信环境的现状和技术的发展趋势，并考虑行政主管部门归口管理的要求，使设计的方案现实可行。
　　6. 标准化、开放性：标准化、开放性是信息技术发展的必然趋势，在可能的条件正点，设计中采用的产品都尽可能是标准化、具良好开放性的，并遵循国际上通行的通信协议。应用软件尽量采用已商品化的通用软件，以减少二次开发的工作量和利于日后的使用和维护。
　　7. 可扩充性：系统设计中考虑到今后技术的发展和使用的需要，具有更新、扩充和升级的可能。
　　8. 易操作性：一卡通系统是面向各种管理层次使用的系统，系统及其功能的配置以能给用户提供舒、安全、方便、快捷为准则，其操作应简便易学，而绝不能因“智能”而给用户带来不便，甚　至烦恼。
　　9. 针对性：企业一卡通系统的设置并非千篇一律的，而应根据工程的实际情况，如工程规模、配套设施、市场定位、用户对象、管理要求、规划及平面布局等等因素，作出有针对性的设计。

　　第三章 系统方案设计说明

　　出于对客户需求的理解以及系统设计所遵循的原则，我们建议选用采用著名芯片厂商Philips公司的Mifare1感应IC卡。在感应式智能卡产品中，具有独特地位的Mifare公司，凭借几十年的经验及先进的技术，影响着世界的同行； Mifare1的产品被广泛应用于机场、地铁、巴士、政府、军队、工厂、港口、商业娱乐、体育场、智能建筑、停车场、监狱、赌城等领域，其尖端的技术得到了广泛肯定，并给集成商及用户来了巨大的效益。

　　Mifare1感应IC卡符合国际标准，卡与读写器之间在读写过程中采用逻辑加密运算，每次卡与读写器之间读写都生成一个新的加密数据。防止被破译，每张卡有唯一的代码，绝对不可任意复制。

　　餐饮系统

　　一、功能特点

　　● 采用封闭式键盘，便于操作，便于维护
　　● 防水，防污染，防破坏，高寿命。使用卫生，可靠耐用。适合任何工作环境。
　　● 本系统的高抗干扰性抗雷击，是传统售饭系统无法比拟的
　　● 纯局域网售饭系统，可充分利用原有的网络工程布线，通讯更可靠，无须二次开发施工布线，避免施工的繁琐，和破坏美观。
　　● 投资一步到位，感应卡售饭系统无易损件，可长期使用，日后无须升级
　　● 其超大容量是普通售饭系统无法比拟的，基本上无台数限制。系统的扩展性非常强。
　　● 通讯速度快，通讯质量高，是传统的售饭系统无法比拟的
　　● 易与和其他门禁，考勤形成局域网一卡通系统，其扩展性强。

　　二、系统性能特点

　　● 多种消费方式：金额、计次、自定义键值（每个按键可以自己定义对应金额）。
　　● 可以实时消费和脱机消费两种工作模式，脱机消费时，可以存储30000笔消费记录。
　　● 脱机消费仍然可以控制黑名单，每台售饭机可以存储10000个黑名单。
　　● 可以指定人员在某台售饭机上固定消费
　　● 可以设置消费时间范围，超出该时间段不能消费
　　● 可以设定每张卡每餐最大消费金额，每天最大消费金额，若消费超过该金额，持卡人必须输入个人密码才能消费，通过该功能可以最大程度减小丢卡所造成的损失。
　　● 具有开户、销户、存款、取款、挂失、解挂、补卡等功能。
　　● 可以自定义多种消费卡类，每种消费卡可以定义消费折扣、补助金额消费次数等。
　　● 灵活的补助发放功能。
　　● 丰富的财务报表，内容详尽。
　　● 不管有多少食堂（消费点），整个系统只要一个服务器一个数据库，数据刷新及时，财务管理更安全。

　　三、软件简介

　　售饭管理系统本着“一切以用户为中心”的原则，通用性强，符合各学校、企事业售饭管理制度，主要功能有以下几点：

　　● 操作界面友好：在同一界面上，可同时处理资料、查询资料、打印所有报表。只需鼠标轻轻一点，马上得出结果，无需进进出出，大大方便用户的操作。同时本系统的一大特色就是增加了鼠标右键的功能,在使用过程中多试用右键,会有意想不到的方便。
　　● 使用方便、快捷:整个系统条理清晰，界面直观。新用户无需培训也能很快上手。
　　● 方便的查询：按部门、编号、姓名、日期查询员工资料,查询结果可实时打印。
　　● 强大报表功能：按报表种类格式可由报表生成器自由定义，打印栏目可自由选择，纸张可任选。提供多种报表。强大的报表功能，如月报、日报、各种统计报表等。
　　● 使用多文档操作界面：用户可以同时操作多个功能模块，而不用反复退出和打开。多个界面可并排或横排在同一界面上，使查找和核对不同表资料更为简洁明了。
　　● 网络、多语言功能:可按客户需要实现网络功能。同时本软件还有英文及繁体的数据库，可满足不同用户的需求。

　　四、售饭系统配置

　　1：发卡器与工作站通过RS232相连，售饭机通过局域网与服务器相连。
　　2：本系统适合多食堂情况，每个食堂可以配备几台售饭机和一台工作站（也可以多台），整套系统只要一个服务器即中心管理机。
　　3：售饭机、工作站、服务器都连在计算机网络里，最好在同一子网，不同的子网一定要通过路由器连接起来.
　　4: 服务器端操作平台选用win2000 advance server操作系统，后台数据库采用SQL server 2000专业版
　　5：客护端操作平台选用win2000专业版或以上版本的操作系统）