这种“年夜饭” 卖爆了!20分钟 就能做一大桌!你买了吗?
今天(1月31日),家家户户都要张罗一年中最重要的年夜饭了。这两年,在就地过年的倡议下,年夜饭市场也出现了一些变化,那些不能和父母团聚的中青年群体,都打算怎样来置办这顿年夜饭大餐呢?
消费者:我们是一家4口人,预计花费应该是在500-1000元左右,我单独自己做肯定没有信心,因为之前也不怎么下厨。
消费者:今年订了年夜饭套餐,订的是598元的套餐,以前也试过自己做,基本上一下午做一道菜凉一道菜,觉得既麻烦也吃不到热乎的。
很多年轻消费者都表示自己不太会做饭,现在商家推出的各类型的预制年夜饭让厨房小白也能轻松下厨。
某超市餐饮研发部产品经理杜吉壮:快手年夜菜回家简单开包、复热、炒制,一道菜大概只需要五分钟,一桌菜只需要20分钟,每家门店现在一天预订最多达到20多份。
今年越来越多的人早早将年夜饭加入购物车。在社交平台上,“懒人年夜饭的天花板”冲上话题热榜,像陶陶居、全聚德、紫光园等老字号均推出了特色预制菜品。
某生鲜品牌餐饮速食业务经理王安祺:截至目前,在整个年货节期间,预制菜类产品的消费突破7000万,同比去年大幅增长,已经破了100%。以八道菜到十二道菜这种菜品的组合最受欢迎,像老字号品牌,整体销量已经破2000万了。
(文章来源:央视财经)
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