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古茗龙井系列饮品4月回归

时间：2023-03-20 17:31:39 来源：新京报 发布者：DN032


(资料图片)

新京报讯(记者王子扬)3月20日，新京报记者从新茶饮品牌古茗了解到，首创的龙井系列爆款饮品今年4月将与龙井技艺大师樊生华共创回归，同时结合古茗自身的产品以及供应链优势，推出更多全新升级的龙井系列饮品。

2022年4月初，古茗推出首创饮品“龙井香青团”，以浙江本土龙井与古茗独创时令风味小料小青团结合，体现江南本味。这也是新茶饮行业内首次大规模推出龙井系列饮品，同系列饮品还有“龙井香奶芙”“芝士龙井香”等。

古茗研发人员表示，龙井鲜叶的采摘全凭手工，在非遗传承人樊生华大师的指导下，经过多道复杂且繁重的工艺，符合古茗标准的龙井茶才能成型。如何将龙井茶叶的风味维持在最佳状态，也是一个大难题。古茗品控人员经过成百上千次的调整，最终制定了一套严格高标准的SOP(标准作业程序)。为保证消费者喝到最佳的龙井风味，古茗在全国有18个仓储基地和数百辆冷链运输车，实现门店“两天一配”服务，物流信息系统能实时监管冷链车的温度变化、行车路径以及是否按时配送至门店等信息。

（文章来源：新京报）

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