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沙区举办首届创意美食购物节 邀市民品尝美食盛宴 全球今亮点

时间:2023-06-10 20:48:05 来源:上游新闻 发布者:DN032


(资料图片仅供参考)

6月9日晚,“2023沙坪坝区一镇街一名店一名菜评选活动颁奖典礼暨集食行乐·首届创意美食购物节”在三峡广场开幕,现场颁布了美食集聚街镇和名店名菜的获奖名单,汇聚了重庆各地300余家特色美食经营户,1000多个精品美食种类,邀请广大市民和游客到沙区一站吃遍原汁原味的重庆美食,感受浓厚“渝味”的优秀传统文化。本次活动由沙坪坝区委、区政府主办,沙坪坝区委宣传部、区商务委、三峡广场商圈管委会、沙坪坝区餐饮住宿行业协会、重庆及时雨广告有限公司等共同举办。旨在贯彻落实重庆市关于恢复扩大文旅消费工作的部署要求,满足广大人民群众对美好生活的追求。活动通过线上线下相结合的方式,集中展示重庆和沙区的美食文化。

据悉,本次活动为期17天,共设十二大特色主题内容,包括“2023沙坪坝区一镇街一名店一名菜”获奖单位宴席展、特色创意美食、夜生活集市、夏夜星空电影节、非遗展示、网红直播、公益活动等。美食节期间,“渝味”美食与各地美食相结合、经典菜式与网红美食相结合、传承与创新相结合,满足不同食客们一站式美食追求,助力城市“烟火气”回归,激发沙区餐饮消费新动能。同时,由沙坪坝区商务委牵头定制的“沙坪坝区美食住宿地图”也正式发布,让广大游客在手机上即可寻味沙坪坝,精准品尝地道的沙坪坝特色美食,畅享休闲精品民宿和高端酒店。

美食节开幕式结束之后,三峡广场早已人头攒动,熙熙攘攘。美食摊主们早早做好了准备工作,整齐的摊位一排排依次排开,现场麻辣烫、手工苕粉、烤鸡翅、羊肉串、鸡蛋仔、手打柠檬茶、水果捞……各种特色香味四溢,让人目不暇接。随着天色渐暗,美食摊上各种彩灯和满天星亮起,把三峡广场变成了“天上的街市”,不少市民在三峡广场美食节现场开始大快朵颐,体验“舌尖上的幸福”。

“老板,来2个鸡翅、3碗手工苕皮、还要2杯柠檬茶……”江苏南京游客宁女士和几个朋友一边品尝着美食,一边欣赏三峡广场灯火璀璨、充满烟火味儿的夜景。她兴奋地告诉记者:“本来以为重庆的美食除了火锅就是小面,没想到各种小吃都让人欲罢不能,三峡广场的热闹和繁华比起我们南京的夫子庙,一点都不遑多让!”

一边热火朝天的小吃摊前已经排起长龙,老板忙得不亦乐乎。“大家看过来,快来品尝体验一下我们武隆的非遗手工苕粉,Q弹鲜糯,好吃看得见,还能体验自己推磨体验农家制作手工苕粉的工序,好吃又好玩!”美食市集的一侧,武隆石桥手工苕粉非遗传承人之一的小伙张松一边吆喝,一边手脚麻利地制作手工苕粉,摊位前围满了等候的市民和食客。摊位旁,放置的一台农家石磨,吸引了不少城里人玩得不亦乐乎。

美食节经营管理规范,小吃又多又便宜,既保留了城市烟火气息,良好的秩序又为市民和游客带来舒适度和获得感。

(文章来源:上游新闻)

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