RFID酒类防伪识别系统整体解决方案

　　（2）生产线上安装固定式读写设备，向标签内写入数据，并自动记录该信息

　　酒类在包装生产线的末端放置有读写设备，电子标签通过读写区域时，读写器自动读出标签ID号，并写入酒类的EPC代码，同时在用户数据区内写入其他信息如产品下线时间等信息；同时，读写器可以根据一定的算法为每一个标签设定不同的访问密码，防止有人企图修改标签内部的数据。另外，服务器记录该标签信息，为每瓶酒建立档案（生产时间、酒类类型等）以便查询。完成数据写入工作后将酒类装入包装箱准备入库。

　　（3）酒的抽检

　　酒类生产企业有时需要对生产的酒类进行抽检，建议增加对电子标签的检验一项。酒类企业可以使用手持机读取电子标签内的数据，确保数据已经正确写入。

　　3.3. 防伪查询和销售管理

　　（1）经销商、零售商配备手持机检验酒的真伪

　　酒类的销售是防伪环节中最重要的一环，多数假酒就是通过销售环节中的漏洞进入到酒类流通中来。可以规定酒类经销商必须配备手持机，对于送来的酒类必须进行检验，确保没有假酒混入；同时，高档酒类的销售往往是通过大型商场、超市、专卖店等来销售，可以建议零售商也配备（可以是租用）手持机来对酒类的真伪来进行检验。作为消费者，在购买酒类时候有权力要求零售商用手持机当场检验酒类的真伪，如果可以顺利读到数据，表明该瓶酒是真酒（电子标签不可能做到重复利用，可以排除不法分子回收旧酒盒后，将电子标签拆下再次使用冒充真酒的可能；另外，假酒生产厂商应用RFID系统来仿冒的代价太过于高昂，无法做到仿冒；经销商有意引入假酒可能产生的后果是巨大的信誉损失和经济损失，也可以排除这种可能），如果不能读出标签内数据，消费者可以拒绝购买。

　　（2）酒厂可以建立查询机构

　　读写器处理的电子标签数据会在服务器中作记录，数据处理系统交联Web查询系统，经销商、零售商或者酒类购买者可以通过通信网络查询电子标签的ID号码，鉴别该酒的真伪。

　　图2 酒类查询图

　　四、系统特点

　　（1）供应过程的追踪

　　随着零售商所要求范围的扩大，更多的酒公司都需要至少在货盘和货箱上使用 EPC 标签。本系统可以实时、准确、完整地记录及追踪产品运行情况，可以全面高效地加强从产品的生产、运输、到销售等环节的管理、并提供各种完善易用的查询、统计、数据分析等功能。

　　（2）酒的仓储管理

　　在每瓶出产的酒的瓶颈上运用 EPC 的电子标签，记录摆放位置、产品类別、日期等数据；而透过在酒瓶上的标签，则可根据每个产品特有的编码，随時掌握货品状态、包括温度是否适合、酒的质量情况等，以便仓储管理，也能立即了解需要补货的项目，方便于缺货管理。而且在退换货的情况时只要倒入系统里，便可以对数据进行修改。

　　葡萄酒制造商还可以使用传感技术的 EPC 标签监控能够影响酒品质量的酒桶所在环境温度的变化。

　　（3）有效的防伪功能

　　在酒的买卖过程中，由于不能当场打开包装检查它的真伪，这就为伪造者提供了机会。但可以通过 EPC 系统查询在酒瓶上的电子标签里的资料，便可清楚了解到该酒的厂地、年份、出厂日期、成份等资料。而且 EPC 的技术难度高，难以复制！
在酒液被灌装完并封口加盖后，在盖与容器接缝处进行打印的技术，把电子标签的上半部分印在盖上，下半部分印在容器上。当消费者打开瓶盖时瓶盖上的印字即被破坏，而容器上的印字完整无损，留在容器上的印字由于不能擦去而形成永久性标志，防止废弃的酒瓶再被非法商家利用来灌装冒充。

　　（4）有效的保安功能

　　每张电子标签皆有一无法修改、独立的编号，且经过专门的加密。随时可以根据需要修改密码。可以管理传感器和闯入侦查设备，例如新建、删除、修改传感器属性和移动传感器。 EPC 的系统本身已经是一个很好的保安系统。

　　（5）适应环境能力

　　电子标签能适应各种环境，无论在光或暗、潮湿或干燥的情况下都能正确地读取数据。无论是在储存或者供应的过程中遇到的不利因素，电子标签也不会出现磨损现象。