12月11日，2021酒业创新与投资大会在海口开幕。会议期间，与会代表将在3天3夜的时间里，重点围绕酒业热点的创新与投资分享行业现状，发展机遇与挑战，探寻确定性趋势，规避方向性风险，抓住战略性机遇，实现行业和企业的可持续发展。

本次大会由中国酒业协会、中国酒类流通协会、中国轻工企业投资发展协会主办，云酒传媒、智海王潮传播集团联合主办。大会吸引了千余位业内相关人士，超500家酒类厂商、百余家资本机构、160多家创新企业及50多家主流媒体参会。

酒业群星闪耀

共同见证“产业的力量”2021酒业创新与投资大会正式启动

11日上午，本次会议主办方领导中国酒类流通协会会长王新国，中国轻工企业投资发展协会理事长李国都，中国酒业协会秘书长何勇；大会顾问博鳌亚洲论坛高级顾问姚望，中国酒类流通协会常务副会长刘员，江南大学副校长、教授、博士生导师徐岩；大会发起人中国酒类流通协会秘书长秦书尧，华润雪花啤酒(中国)有限公司董事长兼总经理侯孝海，复星国际副总裁、豫园股份联席董事长石琨，江小白创始人陶石泉出席了全体大会开幕活动。

同时，大会获得了海南省工信厅副厅长陈万馨，海口市政协副主席刘辉平，海南省商务厅二级巡视员司哲，海口市人民政府副秘书长彭浩，海口市商务局局长蔡俏等海南各单位领导的高度认可和大力支持。

酒业泰斗高景炎，酒业大师吴晓萍更是亲临活动现场，可谓“酒业群星闪耀时”。

在大会启动仪式上，海南省工业和信息化厅副厅长陈万馨为大会致欢迎辞。他表示，酒业是国民经济和消费的重要组成部分，与一、二、三产紧密相连，酒业开放能够强有力拉动经济。海南酒业制造并不发达，以少数特色酒类产品为代表，但海南自贸港贸易投资的“开放度”，对酒业发展具有重要的利好性。

陈万馨建议，酒业应当高度关注自贸港的五类投资方向；一是总部经济，二是包装设计，三是跨境电商，四是特色制造，五是平台和资本运营。此外，他还提及品牌的推广和策划等方向。这些落点和路径，都有助酒业获得更大的自贸港“红利”。

陈万馨还表示，从行业服务的角度，海南会为产业落户发展创造更好条件，做好更强保障。

中国酒类流通协会会长王新国为大会致辞。他说，酿酒产业以量取胜的时代已经远去，高质量发展才是酒业未来发展的重要命题。我也相信，在座的各位中，已经有很多人从这些变化中，窥得一些机遇。比如创新。对于任何一个产业来讲，创新是高质量发展的第一动力。对于酒业同样如此，通过酿造、健康、经营、管理方面的不断创新，推动了品质创新、品味升级，为消费者创造了更美好的饮酒体验。当下，我们很多酒类企业也已经有共识，只有“大众创业、万众创新”，才能推进行业更快步入高质量发展阶段，解决好新时期中国酒业品牌所面临的新挑战和新问题。还比如投资。如果说，创新更多来自酒业发展的“内生动力”，而投资则是“外部动力”。近年来，资本的酒业脚步，已经越来越快，越来越大。尤其是2021年以来，众多资本更是在新零售、酱酒、新酒饮、小酒馆等赛道投资频频。在过去几十年，创新与投资就是酒业发展的核心动力，展望酒业“十四五”乃至中长期的发展，它仍然是核心动能。而我们这次大会，正是以投资和创新为关键词，汇聚全球智慧，站在海南自贸港这一新时期改革开放前沿，为酒业的未来探路。

特邀大会顾问、博鳌亚洲论坛顾问、中国会展经济研究会副会长姚望致辞。他说，这次的酒业创新与投资大会，是全球史上首个最大的酒业与资本对接会，也是全年最佳的酒业投融资与创新创业机会，对于酒业的发展，相信也将会有非同寻常的价值。无论是对国家，还是对人民，酒业都是一个极具价值的产业。这样的产业，我们应该也非常愿意，在它欣欣向荣的发展之路上，贡献一些自己的力量。

姚望还表示，他还有点私心，希望通过这场酒业有史以来最高规格的大会，也能为海南的酒业注入发展力量。人们一说好酒，就想到贵州，想到四川，未来能不能想到海南？他觉得这也不是没有可能，就如同博鳌带给海南的巨变一样，酒业创新与投资大会的举办，为海南酒业带来发展机遇，为海南酒业赋能，撬动海南深度融入这个万亿产业。

特邀大会主席，江南大学副校长、教授、博士生导师徐岩在全体大会上致辞，他表示，对于酒行业来说，2021酒业创新与投资大会是一个新鲜事物，但每一位酒业从业者却都对此表现出高度的关注和认可。徐岩认为背后原因可能不外乎三点：

首先是本次大会的主题，契合行业发展。本次大会以投资和创新为关键词，延伸到投融资、营销创新、创意创新、产品创新、技术创新等领域，希望通过展现“产业的力量”，为产业发展凝聚更多更强的力量，让酒业更加繁荣壮大。

其次是本次大会的内容，高度赋能行业。来自全球的营销、咨询、技术、平台、投融资、媒体专家与学者以及厂商代表，各行各业的前沿人才、优秀案例、科研成果，在此集中亮相，将为酒业高水平、高质量发展注入更多前瞻性的眼光、创新性的思维、独特性的产品。

最后是本次大会的举办地，海南或将成为酒业的新一轮投资高地。我看到一组数据，2021年，海南酒类制造企业117家，其中有105家，都是2020元旦至今新注册，越来越多的酒企，看到了发展的机遇，正在海南积极布局。

在全体大会现场，中国酒类流通协会会长王新国，中国轻工企业投资发展协会理事长李国都，中国酒业协会秘书长何勇，海南省/海口市有关领导，特邀大会顾问、博鳌亚洲论坛高级顾问姚望，特邀大会主席，江南大学副校长、教授、博士生导师徐岩共同为大会揭幕。

洞察市场、分析行业、观察世界变化

诺奖获得者与操盘手共话酒业创新实践

据主办方介绍，本次大会是酒业创新力量的全面检阅，从营销、咨询、生产、流通、技术等各个领域发展领先的新品牌、新酒企、新技术等嘉宾一站式分享从未公开过的创新实践。

德国生物化学家、2013年诺贝尔生理学或医学奖获得者托马斯·苏德霍夫Thomas C.Südhof通过视频演讲分享了他眼中的酒。托马斯·苏德霍与中国颇有渊源，曾为“中国双创”提出建议，他认为：“中国应该有更多的创新的点子、创造性的思想，应该给科研本身更多耐心。”

改革要讲定力、升级要讲合力、创新要讲效力，会议现场，汾酒副总经理常建伟毫无保留地分享汾酒改革的经验和心得。

大会特邀联合发起人、华润雪花啤酒(中国)有限公司董事长兼总经理侯孝海带来《全球啤酒下的中国力量》主题演讲。

大会特邀联合发起人，复星国际副总裁、豫园股份联席董事长石琨现场分享了《产业投资与国酒当代化》。

空中商学院企业家俱乐部主席、中国侨商科技委员会主席、步长制药集团董事局主席赵涛为大家分享。

本次大会还邀请到了洋酒巨头保乐力加中国副总裁、创享欢聚投资基金合伙人王晨做了视频分享。

海通国际消费行业首席分析师闻宏伟为大会带来《2021酒业投融资报告》。

可以说，在全体大会上，以酒为核心，各强关联领域的大咖，以他们的视角，换个角度看待酒、洞察市场、分析行业、观察世界变化。

澎湃70年，共同开启酒业品牌新时代

中国酒业品牌时代70周年系列活动是本次全体大会的重要议题之一。

中国酒业协会秘书长何勇在会上表示，70载岁月峥嵘，70载春华秋实，伴随着国家富强与人民富裕，伴随着科技变革与社会变迁，在酒业人的不懈奋斗和拼搏进取中，酒业品牌建设在70年里取得了极大成就，品牌规模、品牌影响、品牌价值都在质和量上实现了巨大飞跃，在国际国内市场都树立起了良好的品牌形象和品牌声誉，为中国酒类市场的繁荣发展筑牢了品牌根基。

何勇指出，迈入“十四五”，中国酒业开启了高质量发展的新征程。面对世界经济形势的持续变化和消费市场竞争的持续加剧，酒业品牌建设被寄予厚望，并被放在了更加突出、更加重要的战略位置。《中国酒业“十四五”发展指导意见》特别指出，在“十四五”期间将实施“世界顶级酒类品牌培育计划”，着力打造白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、露酒世界顶级品牌，推动中国酒业民族品牌形象提升，推动中国酒类品牌走出国门、走向世界，让中国酒类品牌在世界舞台绽放更大光彩。

走过70年的发展历程，中国酒业品牌建设经历了无数辉煌时刻、实现了无数瞩目成就。展望未来，中国酒业的品牌建设具备更强的实力、更足的底气实现新的发展，也必将继续开创更加美好的未来诗篇。

而当下，承前启后的时刻，中国酒业有必要用一场庄严的仪式，开启下一个辉煌70年，斩获更多荣誉和奖章。

在酒业泰斗高景炎，中国酒类流通协会会长王新国，中国轻工企业投资发展协会理事长李国都，中国酒业协会秘书长何勇，汾酒副总经理常建伟，洋河股份定制中心副总经理薛化松，西凤酒营销公司总经理助理亢建周，宝丰酒业董事长助理兼首席品牌官许英杰的共同见证下，中国酒业品牌时代70周年正式启动。

11位大咖以创新、投资视角

探索酒业高质量、高水平发展趋势与路径

11日下午，以中国轻工企业投资发展协会理事长李国都的致辞为始，产、学、研、创、投各个领域的大咖轮番上台，以创新和投资的视角，分享酒企在高质量、高水平发展方面的路径探索。

关于创新与投资，李国都提出了两个观点：一个是对于任何一家企业来讲，高质量发展必然高度依赖创新；另一个是资本运营是民营企业快速发展的重要手段。

回到酒行业，李国都认为，目前我国酒类产业体量巨大，对经济的贡献也举足轻重，但一直面临着研发投入不足、健康食品开发不能匹配人民对美好生活的需要等问题。而解决这一问题的关键，在于打通“产、学、研、创、投”，形成产业创新闭环。

在李国都看来，此次酒业创新与投资大会，就是打造产业创新闭环的创新举措。不仅举办投融资论坛，提供创新与资本对接的机会，还另外设立营销与创意论坛、产品与技术论坛等分会场，为产、学、研创造更好的环境，进一步高度赋能酒类产业高质量发展。

中国国际金融股份有限公司执行总经理、食品饮料行业首席分析师王文丹，陕西西凤酒股份有限公司副总经理周艳花，浪潮工业互联网副总经理商广勇，大会特邀联合发起人、江小白创始人陶石泉，当当创始人、早晚读书总经理李国庆，有赞COO兼联席总裁浣昉，企业微信行业拓展总经理陆昊，上汽通用五菱销售公司五菱事业部副总经理周钘，大会特邀联合发起人、OCD甲古文创意创始人兼CCO刘文分别做了精彩演讲。

可以说，大会以创新和投资的视角，关注酒业高质量、高水平发展的趋势与路径。在产经层面，关注资本如何赋能酒业，二者如何同行共赢；在产品创新层面，关注酒类产品的迭代创新，适应新群体、满足新消费；营销创意层面，基于营销和创新的顶级智慧碰撞，挖掘释放消费活力，提升酒类消费文化、消费体验和消费价值。

共担责任，共创未来

海口宣言发布

本次大会的重磅环节“海口宣言”的发布，也在11日下午进行。

会议现场，华润雪花啤酒(中国)有限公司董事长兼总经理侯孝海，复星国际副总裁、豫园股份联席董事长石琨，江小白创始人陶石泉，OCD甲古文创意创始人兼CCO刘文，智海王潮传播集团合伙人兼总裁谌立雄共同签署了海口宣言。

谌立雄表示，我们正处在一个伟大的时代，我们有必要，也有义务为建设这个伟大的时代，彰显和增强产业的力量，并作出庄重的承诺：共担责任，共创未来。

此外，本次大会期间，还有多场品牌之夜，呈现不同的酒类产品创新与文化创新；酒业女性企业家的高端圈层平台芳樽荟，以女性的角度洞察新消费趋势和新发展机遇；100多位酒业专家、企业家现场闭门交流等。

会议主办方表示，本次大会选择落地海口，正是拥抱了“海南机遇”，通过海南的相关推介活动，充分解决酒业与海南的信息不对称，促进酒类企业、项目和资本在海南的落地发展，在为酒业带来新机遇、新思维、新路径的同时，让酒业为海南带来更多财务收入、消费活力、文化魅力。

海口市商务局局长蔡俏表示，会展是一个平台与纽带，借助海南自贸港优惠政策特别是免税政策和国际旅游消费中心的建设，把海口打造成为国际酒类进出口贸易的中转站，让中国酒业通过海口走向世界，也让世界酒业走向海口，并通过海口走向内地和全国市场。

此外，大会还设置了“海南自贸港酒业创新论坛”，论坛共同探讨了海南自贸港如何打造国际酒业的贸易新高地，论坛围绕海南自贸港税收优势、金融便利以及产业链服务的展开。

数据显示，2020年，国内酒行业营收总额达到8353亿元，利润总额达到1792亿元。截至目前，酒业生产领域从业人数约有70万，流通相关商业单元超过1200万家，提供岗位超过3600万个，是国民经济中的重要产业之一。

（文章来源：青岛财经网）