食堂售饭系统解决方案
来源：中国一卡通网 作者：瑞风智能 发布时间：2007-06-21 10:08:24 字体:[大 中 小]
关键字：食堂售饭系统 消费系统 餐饮系统 餐饮管理系统 售饭机
摘 要：据对某大学现场勘察情况和对客户需求的详细调查，拟对某大学采用非接触式IC卡联网型专用消费系统。食堂售饭系统具体解决方案如下:一、 在后勤科管理中心电脑安装消费软件及发卡机；二、 在四个食堂布置46个消费点....
需求概述
某大学食堂分别由教工食堂、学生一食堂、学生二食堂、校园饭庄组成。其中教工食堂采用计次消费，学生食堂采用刷卡消费，校园饭庄由内部承包、独立核算，可付现金也可刷卡。校园食堂统一由后勤科管理，共需管理8000余人用餐，需通过消费系统实现一卡通。
根据对某大学四个食堂及管理中心现场勘察情况以及对客户需求的详细调查，总结分析如下：
一、 某大学共有食堂4个，消费点46个，其中；教工食堂5个消费点，一食堂及二食堂各20个消费点，校园饭庄1个消费点；
二、 在后勤科设立食堂管理中心，主要负责对全校持卡人进行消费刷卡、发卡充值、销卡等操作。每月根据食堂消费情况打印出总报表及各食堂报表等；
三、 教工食堂采取计次式消费，仅学校教职员工在此消费，每人每餐标准定额补给。教职工分早餐、中餐、晚餐及夜宵四种。
四、 学生一食堂、二食堂采用金额式消费，仅供本校学生在此消费，学生分早餐、中餐、晚餐三种。
五、 校园饭庄由于个人承包，教职员工及学生均可在此消费。不分早中晚餐和宵夜。每月终了，管理中心核算其营业收入。
六、 消费卡片标记持卡人相片、姓名、院名、系名、学号等信息；
七、 为以后一卡通工程预留接口。
设计依据
系统设计所涉及的设计标准和规范主要有:
《智能建筑设计标准（DBJ08-47-95）》
《民用建筑电气设计规范（JGJ/T16-92）》
《商用建筑线缆标准（EIA/TIA-569）》
《工业电视系统工程设计规范（GBJ115-87）》
《电气装置安装工程施工及验收规范（GBJ23-90，92）》
《民用闭路监视系统工程技术规范（GB50198-94）》
《安全防范工程程序与要求（GA/T75-94）》
解决方案
根据对某大学现场勘察情况和对客户需求的详细调查，拟对某大学采用非接触式IC卡联网型专用消费系统。具体解决方案如下:
一、 在后勤科管理中心电脑安装消费软件及发卡机；
二、 在四个食堂布置46个消费点；
三、 发卡：采用非接触式IC卡对教职员工和学生及相关家属（教职员工数据由人事科提供、学生数据由学生科提供、家属卡片由教职工申请）进行统一发卡工作，卡面印刷持卡人相片、姓名、工号（学号）等信息；
四、 消费定义：定义教职工食堂消费使用计次式、学生食堂消费为数量金额式，校园饭庄消费为数量金额式；
五、 消费：持卡人凭有效卡片在受控范围内消费；
六、 输出：月底输出管理中心根据收入情况输出总报表，各食堂报表；
七、 补卡：持卡人如遗失卡片，通过正常途径办理卡片的补遗；
八、 收卡：学生毕业，凭离校手续表收回饭卡并退回押金；
九、 系统结构图:
食堂售饭系统功能：
本系统软件分为收费管理系统和实时收集系统两部分，具体功能如下：
一、 卡片管理
含发卡、增卡、退卡、处理坏卡、挂失、改写卡等功能；
二、 查询管理
具有查询通讯、查询消费、查询存款、查询取款、查询卡变动、查询日志、查询补助、查询个人记录、查询卡管理、查询系统使用、卡查询功能；
三、 通讯管理
网络通讯、工作卡收集。如：下传参数、收集数据、网络检测、校对时钟、下传名单功能；
四、 报表管理
整理输出总表、消费分类表等，如：收付总表、消费分类表、个人汇总表、个人对帐表、人均统计表、补助统计表、站点对帐表；
五、 系统维护
具有系统初始化功能，数据转移/恢复历史记录功能。具体有生成补助、人事档案、数据维护、数据转移、数据备份功能；
六、 系统设置
参数及权限设置，如： 部门、职务、身份、站点名称、机号参数、密码、权限等；
硬件功能
1) 安全可靠。每台机都具有特定的使用密码加密功能，完全可以防止非本单位的卡流通使用，主要器件全部从国外进口，并经严格检测、筛选。
2) 单机联网两用。本机不需要借助计算机，可以直接对收费机进行操作，每次操作情况均自动存储；需要联网使用时，只需将网络线插头插入本机的网络扩展口即可。
3) 交、直流电两用及节电方式。本机自带后备电源，即使在无市电的情况下也能连续工作15小时以上。收费机间断工作时将自动熄机，进入待机保护状态，节电并延长机器使用寿命。
4) 挂失报警功能。如果使用已挂失的卡，本机将自动报警，提示工作人员没收该卡。
5) 存储信息量大。本机存储的交易记录量可达七千条以上，存储时间可达数年。
6) 数据统计。内置的统计功能，可随时统计并查看当前的使用人次、消费金额等数据。
7) 双面显示窗口。工作人员和消费人员可同时察看相同的显示内容，并具有收费方式、剩余额、消费额指示灯。
8) 适用多种付款方式。除正常使用卡金方式外，用户可根据实际需要选配现金方式，使该机使用方便灵活，不仅可当感应卡收费机用，也可当一般收款机用。
9) 三种收费方式（可选）。
1. 单价式—通常使用的收费方式。
2. 编号式—将品种编号计价收费。餐厅使用时，可方便品种或菜谱分析。本机可存储99个编号品种。
3. 定值式—以份配套品种为单位计价收费。特别适用于提供餐的餐厅。
10) 八类使用权限设置。通过权限识别，可满足不同使用对象或若干下属独立核算单位的类别管理。
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