您现在的位置是: 财经 > > 正文

北京市市场监管局提升餐饮业服务品质 保障人民群众饮食安全

时间:2021-07-13 10:44:49 来源:中国消费者网 发布者:DN032

为提升餐饮业服务品质,保障人民群众饮食安全,营造食品安全社会共治良好氛围,北京市丰台区市场监管局日前开展了“随机查餐厅”活动。

据介绍,“随机查餐厅”是指随机抽取餐饮服务单位,采取不打招呼、直达末端的工作方式进行检查。在检查过程中,结合“接诉即办”工作,聚焦群众反映强烈、多次投诉举报的问题,以网红餐厅、学校周边餐厅、连锁餐厅、美食城等餐饮服务单位为重点检查对象。

近日,记者跟随丰台区市场监管局餐饮科执法人员参与了“随机查餐厅”活动,全程记录了执法人员的检查过程。记者跟随执法人员来到大台子地区的屯老二铁锅炖、百年门框卤煮两家餐厅,现场检查餐厅后厨环境卫生、进货查验、人员健康管理、餐饮具清洗消毒、人员培训等情况,查看餐厅的灭蝇灯等防蝇虫设施是否完善并能正确使用。

执法人员表示,通过开展“随机查餐厅”活动,形成强大的舆论监督力度,增强餐饮服务单位主体责任意识,督促其守法经营,主动提升餐饮服务质量和食品安全水平,进一步普及食品安全消费知识,提升食品安全消费理念。对现场发现的问题,执法人员将跟进督促餐饮服务单位整改落实到位,加强后续检查,防止反弹;同时,举一反三,加大餐饮服务单位问题风险的治理,取得整治实效。(记者董芳忠)

精彩推送

相关文章

关于我们| 联系我们| 投稿合作| 法律声明| 广告投放

版权所有© 2017 环球金融网

所载文章、数据仅供参考,使用前务请仔细阅读网站声明。本站不作任何非法律允许范围内服务!

联系我们:514 676 [email protected]