又一茶饮开放加盟 乐乐茶能靠加盟翻身么?
乐乐茶开放加盟的“靴子”终于落地。
4月24日,乐乐茶宣布即将对外开放加盟业务。乐乐茶方面表示,已对加盟模式进行了为期半年的测试,首批加盟区域将放在华中、西南等地区,计划推出“0.5倍乐乐茶+1.5倍其他茶”的加盟店概念。其中,0.5倍乐乐茶实际上是指相对于现有乐乐茶标准店的“面积大、投资较高”而推出的小店概念——即小面积、高坪效,0.5倍的投资即可获得1个乐乐茶加盟店铺。
“中国茶饮市场规模大且增长较快,以蜜雪冰城为例,其借助加盟模式已经开出2万多家门店。”徐雄俊告诉《证券日报》记者,目前看,开放加盟对乐乐茶而言是较好的一步棋。
(资料图)
逐步搭建加盟团队
对于坚持直营的乐乐茶而言,放开加盟意味着管理半径也将扩大,在加盟商的选择和管理上,乐乐茶如何应对,如何在跑马圈地与管理经营上找到平衡点?“乐乐茶在多店加盟上倾向于有餐饮经验的专业加盟商,在单店加盟上倾向于年轻且全心投入的加盟商。”乐乐茶相关负责人告诉《证券日报》记者,有餐饮经验的专业加盟商通常有着更好的点位资源,与此前经营品牌有协同,也更理解餐饮是勤行,需要精细化的管理。单店加盟商必须要自己参与管理,同时思维敏捷的年轻人,也更懂当下的消费者。
对于加盟商的要求和后续管理上,乐乐茶首席执行官李明博告诉《证券日报》记者,由于加盟处于起步阶段,所以乐乐茶在组织架构上并不会进行大规模调整,“先一套班子两条业务线,之后会随业务增长逐步搭建加盟团队。我们不希望一下子摊子铺的太大,我们团队更务实,比如前期的客服人员来自我们各业务部门,供应链、筹建、财务等中后台部门也会共用。但从长远看,加盟的团队需要不断壮大。”
“扩张中最忌讳的就是盲目扩张,企业通过加盟等方式扩张的时候,要量力而为,避免跑得太快而‘昙花一现’。”九德定位咨询公司创始人徐雄俊告诉《证券日报》记者,在开放加盟的同时,企业也要从源头把控好食品安全问题,这是餐饮企业会遇到的“老大难”,但也是品牌长久走下去的关键问题。
资本输血之后依靠加盟“自救”?
乐乐茶开放加盟一事最早可追溯至2020年,彼时,乐乐茶就探讨过开放加盟的事宜,并在2022年10月正式启动加盟项目,为了测试加盟店型,乐乐茶还曾开设两家内部合伙店进行测试。
不仅如此,今年1月,乐乐茶关联公司在招聘网站发布信息显示,乐乐茶关联公司上海吉茶餐饮管理有限公司招聘华北总经理、华北拓展经理等职位。彼时,乐乐茶方面也对《证券日报》记者坦言:“公司不排斥加盟模式,明确时间表待确认。”
徐雄俊对《证券日报》记者表示,乐乐茶的定位和定价处于奈雪的茶、喜茶等高价茶和蜜雪冰城、古茗等低价之间,在中端价格带占领一定位置后,乐乐茶通过奈雪的茶资本加持,开放加盟,提升自身竞争力。
据悉,2022年底,港股上市公司奈雪的茶发布公告称,已签署对乐乐茶主体公司上海茶田餐饮管理有限公司(乐乐茶)的投资协议。投资事项完成后,奈雪的茶将持有目标公司43.64%股本权益,乐乐茶独立经营。奈雪的茶此次投资金额为5.25亿元,这打破了乐乐茶有史以来最高的融资金额记录。彼时,奈雪的茶表示在门店拓展、供应链、内部管理等方面的优势将赋能乐乐茶。
值得注意的是,此前乐乐茶曾一度出现闭店的情况。
有行业人士对《证券日报》表示,在收到奈雪的茶资金之前,乐乐茶逐步退出了重庆、西安、广州市场,同时缩减北京地区的门店,聚焦华东市场。如今,资金充沛的情况下应该放慢脚步,提高造血能力、沉淀积累后再逐步放开加盟,而非通过加盟方式快速“回血”。
根据第三方平台窄门餐眼发布的数据显示,截至4月25日,乐乐茶目前有165家门店,覆盖11个省26个城市,其中,上海、江苏、浙江、北京等省市门店数量较多。
(文章来源:证券日报)
标签:
精彩推送
- 天天看点:我国在建核电机组规模继续保持世界第一
- 又一茶饮开放加盟 乐乐茶能靠加盟翻身么?
- 又有创新产品获批!总规模超900亿
- 中国广核集团董事长杨长利提出六项倡议 推动核能高质量发展
- 博世中国总裁陈玉东:根植本土,服务本土_全球观速讯
- 不输南沙!动真格,增城、黄埔高度合作!共建广州东部枢纽!_天天播资讯
- 中国央行公开市场今日净投放630亿元
- 机构:一季度中国智能手机市场跌幅收窄
- 全球新动态:财政部:3月全国发行地方政府债券8900亿元
- 每日信息:透视财报|硅料“高烧”掘金 5家企业跻身百亿俱乐部
- 新资讯:交行为全国首单LNG人民币跨境采购提供解决方案
- 银保监会:保险资金为实体经济融资超过21万亿元 世界看热讯
- 杭州三批次12宗涉宅地块166.6亿元成交,8宗地块封顶摇号 世界观天下
- 世界快看点丨财政部:截至3月末,全国地方政府债务余额368091亿元
- 【全球播资讯】55只基金4月25日净值增长超2% 最高回报4.44%
- 3000万数字人民币购车红包来啦! 天天快讯
- 全球快消息!广州一区发布幼儿园学位预警!涉及5所公办园
- 保险产品告别3.5%时代!监管窗口指导下调寿险定价利率 影响几何?-当前速讯
- 当前资讯!全国共有托育服务机构约7.5万家 提供托位数约350万个
- 当前要闻:融资最新持仓曝光!减仓电子、电气设备、化工
- 盘前机会前瞻|中国移动第三代磐石服务器重磅发布 算力提升加速惠及相关合作企业(附概念股)
- 北向资金昨日净卖出49.17亿元 宁德时代、比亚迪遭大幅抛售(名单)-全球观点
- 人民币升值利好哪些股票板块?央行降准利好哪些股票板块?
- 定期存单可以在异地取款吗?定期存款有哪些存法?
- 中信证券:智利锂政策扰动催化下 锂板块有望反弹_世界观焦点
- 三大交易所齐发声 更大力度加快REITs项目推进
- 上海房贷利率暂时没有调整安排_环球热讯
- 世界看点:上海:招引集成电路等三大先导产业 项目最高可获亿元支持
- 深夜惊雷!这4只A股“爆”了 41万股东忧心忡忡!
- 世界看点:巩固拓展经济向好势头 多部委酝酿系列务实举措
- 世界短讯!深夜惊雷!这4只A股“爆”了 41万股东忧心忡忡!
- 专访香港中文大学李康善:香港力促产学研从“1到N”落地 内地和香港的资金流动渠道有待改善
- “保税+”释放综保区创新活力
- 当前简讯:引导农民多种粮种好粮
- 未来产业塑造竞争新优势
- “保税+”释放综保区创新活力
- 世界球精选!引导农民多种粮种好粮
- 未来产业塑造竞争新优势
- 守好群众“看病钱” 成都发布医保基金监管规范 全球观点
- 一批大项目提速开工 稳投资“扬鞭”加力-环球热推荐
- 上海24条措施加码招商引资 最高奖励达1亿元 焦点报道
- 微动态丨贵州规划建设100个县域医疗次中心
- 宝马在俄罗斯召回超4500辆汽车 因安全气囊可能存在问题 全球热议
- 宝马在俄罗斯召回超4500辆汽车 因安全气囊可能存在问题_全球快报
- 北京口岸五一假期预计出入境旅客量超13万人次
- 武汉新城建设确定年度实施十大行动
- 人民日报:“科技成果转化50人论坛”将成立 解决“最后一公里”难题|快播
- 要闻速递:北京口岸五一假期预计出入境旅客量超13万人次
- 平安产险北京分公司启动“五一趣玩 平安守护”护航行动
- 焦点热文:武汉新城建设确定年度实施十大行动
- 中国上市公司协会会长宋志平:弘扬“四千”精神 做符合时代要求的企业家
- 天天最新:武汉江岸产业发展基金在沪推介 拟撬动100亿元投资
- 不动产统一登记制度全面建立 引发房产税开征瞎想|世界热点
- 百岁山与世界乒乓球职业大联盟完成签约_天天微动态
- 信息时代 这项重要资产正在迅速地失去_快看
- 世界看热讯:女子发试妆对比图被店家起诉 婚礼前十天收到法院传票
- 每日看点!上海港举行邮轮复航综合应急演练 全力推动国际邮轮运输有序复航
- 百岁山与世界乒乓球职业大联盟完成签约
- 徐匡迪:我们的颠覆性技术是被专家“投”没的!
- 【世界播资讯】C站日报 | 淘宝App首页改版;2022年抖音生活服务GMV增长7倍
- 星展银行高级经济师周洪礼:人民币国际化的下一步应着重考虑如何在商品层面加强人民币结算使用|环球快资讯
- 同方全球人寿一季度赔付金额1.3亿元
- 银保监会加强财会监管 推动保险公司稳妥实施两个新准则|环球简讯
- 太平人寿总经理程永红:银保渠道是寿险业不可或缺的生力军 更有望成为增长新引擎_世界快播报
- 全球即时:央行:3月份沪市日均交易量环比增加10.4%
- 国航、东航和南航3年亏损2020亿 亏掉了前17年的利润|全球热门
- 山东一季度GDP增长4.7% 淄博烧烤、泰山游等文旅消费出圈-最新
- 全球快消息!央行:3月份债券市场共发行各类债券72713.8亿元
- 环球短讯!央行:3月沪市日均交易量为3989.6亿元 环比增加10.4%
- 热消息:国航、东航和南航3年亏损2020亿 亏掉了前17年的利润
- 山东一季度GDP增长4.7% 淄博烧烤、泰山游等文旅消费出圈-今日观点
- 4月26日起,重庆轨道交通三线延长运营时间|环球微动态
- “让100个员工全款买房”, 喜姐炸串冲刺“炸串第一股”? 当前头条
- 四天花掉一个月工资,五一假期酒店有多“疯狂”? 天天播报
- 焦点播报:2023年保定主城区供地计划发布丨供应总量同比大幅减少 住宅用地仅2428亩
- 南沙“世界地球日”科普活动“深海寻宝”线上线下赢得满堂彩
- 融信福建投资集团“H20融信1”等4只债券将停牌_世界热点评
- 五一出游座驾首选,看2022款瑞虎3x 实力碾压睿蓝X3 PRO
- 焦点信息:我国全面实现不动产统一登记
- 中汽协:1-3月销量排名前十位的SUV生产企业共销售168.4万辆
- 每日动态!郑州:鼓励批零住餐企业成立总部型企业 最高奖励1000万元
- 每日快报!万达商管招股书第三次“失效”,王健林商业帝国上市路坎坷
- 河北一季度GDP达10041.4亿元,同比增长5.1% 焦点热讯
- 南沙传出消息:外地人有社保可买一套房? 全球要闻
- 郑州:鼓励批零住餐企业成立总部型企业 最高奖励1000万元
- 环球观速讯丨字节推出有柿App,能否打造出国民种草机?
- 热点在线丨中汽协:1-3月销量排名前十位的SUV生产企业共销售168.4万辆
- 我国全面实现不动产统一登记_世界今亮点
- 五一供应井喷,预计供货量破万!哪些项目值得关注?
- 中国水泥网创始人、董事长邵俊:水泥企业智能化转型探索步伐加速迈进
- 一季度税务“补链助企”累计实现成交金额超40亿元-世界头条
- 泉州确定每年11月1日为“泉州企业家日”:以城市的名义致敬企业家群体-环球快资讯
- 环球新动态:六方面35项任务!川渝携手推动万达开地区统筹发展
- 4月25日全国碳市场收盘价53.40元/吨 与前一日持平_天天新视野
- 六方面35项任务!川渝携手推动万达开地区统筹发展
- 一季度税务“补链助企”累计实现成交金额超40亿元 焦点快看
- 今日热讯:中国水泥网创始人、董事长邵俊:水泥企业智能化转型探索步伐加速迈进
- 顺丰旗下丰翼科技申请无人机商标
- 天天观察:五一将近,年轻人已经挤爆旅游业?
- 中新紫荆府全面复工复产复销 !“央企保交楼”+“教育配套落地”双重利好加持