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叙州区市场监督管理局念好“三字诀”加强农村食品安全监管

时间：2022-04-02 11:00:58 来源：中国网 发布者：DN032

为进一步规范农村食品经营市场秩序，防范食品安全风险隐患，今年以来，宜宾市叙州区市场监督管理局持续加大违法行为整治力度，多方位宣传食品安全知识，切实抓好农村地区食品安全风险隐患排查，坚决筑牢食品安全底线。

宣传氛围“浓”。结合元旦、春节、“3.15”国际消费者权益日、赶集日等时间节点，利用微信公众号、临街大屏、宣传横幅等载体，通过发放宣传单、曝光典型案例、发布消费警示等方式，广泛宣传辨真识假知识、误饮“醇基”燃料风险警示，提高群众食品安全防范意识。1-3月，发放宣传资料8000余份，微信朋友圈推送信息50万人次。

隐患排查“全”。持续开展农村集体聚餐登记备案指导、食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，联合教体、卫健等部门开展校园食堂春季全覆盖检查，督促农村集体聚餐举办者或承办者、学校加强隐患排查，及时整改到位，落实食品安全主体责任。1-3月，出动执法人员400余人，监管农村集体聚餐600余次，涉及聚餐人数21万余人，对338个学校食堂全覆盖检查，排查整改隐患12处。

监管环节“严”。将集贸市场、农家乐、宴席承办者作为重点监管对象，督促经营者严格落实操作规范要求、进货查验制度，严查无证经营、超范围经营、经营过期变质食品等违法行为，严把农村市场食品入口关。加强与公安等部门的协作配合，强化行刑衔接工作力度，严厉打击食品违法犯罪行为。1-3月，立案70余件，罚没40余万元，移送公安机关1件。（李无残）

标签： 食品安全 违法行为 操作规范

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