7月新增1911家,新式茶饮又有哪些新趋势?
7月,各新式茶饮品牌全面发力。
7月份,壹览商业长期跟踪的国内20家连锁茶饮品牌共新开门店与上月相比增加1911家。
>整体行业情况:从整体开店数量来看,2023年7月份,国内20家连锁茶饮品牌一共新开门店1911家,与上月数据相比增速放缓,现存门店一共84996家。
(资料图片仅供参考)
从品牌开业情况看:蜜雪冰城依然增速领先,6月开业门店达458家。喜茶或因开放加盟影响,近几月月均新增店面300余家,紧随其后。书亦烧仙草、古茗、茉酸奶、霸王茶姬、茶百道稳健发力,新开店面数均达150余家。同时,一点点、黑泷堂等传统新式茶饮品牌拓张店面乏力,近三月月均新开店面数量仅个位数。
值得注意的是,作为下一家新式茶饮万店品牌的有力竞争者,古茗领先于书亦烧仙草、茶百道、沪上阿姨率先跨入8000大关。同时,coco都可、黑泷堂等传统茶饮品牌出现了门店总数负增长。
>从品牌现存门店情况看:现存门店排名第一的是蜜雪冰城,现存门店量24341家,排名第二位是的拥有8040家门店的古茗,书亦烧仙草、茶百道、沪上阿姨门店总量即将突破七千。中端平价茶饮依旧占据主流市场。
>行业新动态
多家新式茶饮品牌或冲击IPO继奈雪的茶成功上市及蜜雪冰城提交招股书拟冲刺上市之后,市场再传至少有6家茶饮品牌考虑IPO。其中,霸王茶姬正探讨潜在赴美IPO;茶百道、沪上阿姨、古茗拟赴香港IPO。不过对于市场传闻,上述企业并未正面回应,表示“不予置评”。
蜜雪冰城在印尼市场走红印度尼西亚《雅加达邮报》网站7月18日报道指出,蜜雪冰城已在东南亚拥有巨大流量。其中,在印尼,蜜雪冰城已经成为社交媒体上的热点。人们每天都发帖表达他们想要尝试的蜜雪冰城产品,写段子并制作表情包。
奈雪公布合伙人计划官宣开放加盟7月20日,新茶饮赛道开创者奈雪的茶正式推出“合伙人计划”。奈雪方面表示,为了让更多消费者更便利地体验奈雪的产品和服务,把“美好力量”带给更多用户,奈雪正式开放“合伙人计划”。截至今年7月,奈雪的茶已经在全国近100个城市开出直营门店超1200家,注册会员数超7000万。下一阶段,奈雪的茶将通过“合伙人计划”进入双轮驱动新阶段,加速市场拓展和品牌覆盖。
茉酸奶连上热搜陷争议7月,茉酸奶因“茉酸奶新品问卷价格选项最低68元”的话题受到网友们的广泛关注。近日,茉酸奶频上热搜。“茉酸奶应该叫茉奶昔”“茉酸奶不是酸奶”等词条引起网友热议。对此,茉酸奶官方微博晒出产品原料及来源并回应称:我们接受监督批评,也拒绝恶意中伤。
茶百道180亿入选福布斯独角兽榜7月31日,2023上半年福布斯中国独角兽发布,茶百道上榜。据福布斯中国统计,至2023年6月30日,中国依靠23家新增独角兽,时隔三年增速再次超过美国同期的20家。而茶百道也是这23家新增独角兽企业中唯一一家消费类企业。
连锁新茶饮品牌趋势
基底产品再升级,轻乳茶成新趋势7月28日,霸王茶姬宣布已在旗下超过2000家门店投入使用全新“冰勃朗非氢化基底乳”,实现了“0奶精、0植脂末、0氢化植物油”。古茗上架国风包装轻乳茶新品云雾栀子青,以栀香绿茶为底,搭配纯牛乳,产品上新2天猛销100万杯,部分地区直接售罄。
茉酸奶或受“奶基地含有植脂末”争议影响,近日通过公众号宣布,8月1日起,茉酸奶全国门店的所有酸奶奶昔产品将升级使用全新版本奶基底,即一款以进口乳粉(所有乳粉均由生牛乳加工而成)为基底的原料。它还强调这款奶基底无植脂末、无氢化工艺、无人造反式脂肪酸,自2022年9月便开始研发。对于旧原料,茉酸奶也在评论区表示总部已于7月31日全部召回。
随着新式茶饮品牌竞争加剧,消费者对于产品的口感更为挑剔。更是出现了一批“茶饮成分党”,他们会细究原料中是否有植脂末,使用了植物奶油还是动物奶油、是否含有氢化植物油,是否含有反式脂肪酸。
面对林林总总的消费者顾虑,显然只有更透明化的配方、更简单干净的原材料,才能让消费者喝得安心、喝得放心。在此背景下,各品牌对茶饮原料有了新要求。在茶基地上,栀子、山茶花、茉莉等花香型茶叶成为新趋势。在乳制品上,则出现了“创新型基地乳”,力求口感的轻盈化。
多家新式茶饮品牌酝酿IPO7月24日,据财联社消息,“沪上阿姨”拟赴香港IPO,预计今年年底递交招股书。据不完全统计,目前至少有六家中国奶茶连锁品牌考虑赴港或海外IPO。
今年以来,新茶饮赛道加紧布局,喜茶、乐乐茶、奈雪的茶先后开放加盟,加速门店拓展门店拓展。古茗、沪上阿姨则喊出“万店”的口号,前后流出上市传闻。茶百道更是公开10亿融资,一把跻身成为福布斯中国独角兽榜唯一新增消费类企业。
壹览商业认为,一方面,2023年餐饮市场恢复,茶饮更是市场表现良好,在客流量、销售额方面甚至超过了疫情前数据,多数茶饮品牌加紧开店步伐,扩张速度极快,体量达到了上市要求。另一方面,奶茶市场虽然够大,可以容纳不少玩家,但之后也会形成梯队,优先上市的公司可以更快地融到更多资金,或拿到品牌背书、再融资等其他方面红利,所以头部公司会选择尽快上市。
中国食品产业分析师朱丹蓬此前则向媒体表示,“新茶饮进入激烈竞争期,IPO对企业在综合实力、抗风险能力、以及新店拓展上都是一种加持,马太效应之下,茶饮对IPO的刚需度也会提升。
显然,扎堆冲击IPO,成为了新式茶饮品牌全方位开卷背景下的必然选择,到底谁能成为茶饮第二股?还需时间给出答案。
class="image-wrapper">标签:
精彩推送
- 7月新增1911家,新式茶饮又有哪些新趋势?
- 南京稳楼市出实招:发放新房补贴 建立“安置房源超市”
- 奈雪推出“9.9霸气卡”,新茶饮能否复制“瑞幸模式”?
- 光大证券:本轮通胀下行周期应已结束
- 农业农村部:全国农产品批发市场猪肉均价比昨天降0.6%
- 乘联会:7月汽车零售走势属于较强
- 按摩椅能不能离开电影院?
- 外卖商家“花式整活儿”,带火这门新生意
- 中国7万茶企,为何做不出一家特威茶?
- 不锈钢:市场短期振荡 月累计仅涨2.27%
- 宏观避险情绪降温 乙二醇区间振荡
- 海南:到2030年全省将累计推广新能源汽车超150万辆
- 7月CPI同比回落是何原因?下阶段走势如何?丨火线解读
- 7月CPI同比回落是何原因?下阶段走势如何?丨火线解读
- 不锈钢:市场短期振荡 月累计仅涨2.27%
- 宏观避险情绪降温 乙二醇区间振荡
- 国内成品油价或迎“四连涨” 92#汽油将重回8元时代
- 爱达邮轮牵手VIKAND 提供海上健康管理支持
- 因跑道维修 苏南硕放机场将于9月3日起临时关闭
- 上海发布高温黄色预警
- 安居客赵彤阳:数智化营销变革是房企发展的重要命题
- 烟台啤酒50万千升搬迁改扩建项目公示
- 新一轮国内成品油调价窗口将开启 国内92号汽油或重返“8元时代”
- 100毫升规格飞天茅台根据“城市热度”动态调整投放
- 大招频出,楼市升温!买房瞄准这个“限量版”湖景洋房
- 看得见的教育力量·成长沙龙:做更好的家校共育 让孩子顺利衔接小学
- 支付宝上线“机票比价”功能 已接入携程、飞猪两家平台
- 公募基金规模首超银行理财 权益类基金发展空间仍巨大
- 国家金融监督管理总局:河北等16受灾地区保险机构已赔付超4亿
- “搭子”社交流行,食品圈也爱找“搭子”?
- 中国气象局:立足最不利情况 做最充足准备 加强雨情汛情研判与影响评估
- 新华信托持有的新华基金35.3103%股权即将开展竞拍
- 公募基金规模首超银行理财 权益类基金发展空间仍巨大
- 坚守价值,拥抱变化!“兴生代”基金经理叶峰:中期维度权益市场机会将不断呈现
- 国家金融监督管理总局:河北等16受灾地区保险机构已赔付超4亿
- 新华信托持有的新华基金35.3103%股权即将开展竞拍
- 香港置地否认放售中环交易广场第3座大楼
- 坚守价值,拥抱变化!“兴生代”基金经理叶峰:中期维度权益市场机会将不断呈现
- 贵州六盘水:多子女家庭公积金贷款额上浮 结清再贷首付按首次贷款算
- 青岛高新区为园区企业上市按下快进键 两年内新增4家上市公司
- 107国道改造:推动已超7年 何时成为“第二深南大道”?
- 青岛高新区为园区企业上市按下快进键 两年内新增4家上市公司
- 贵州六盘水:多子女家庭公积金贷款额上浮 结清再贷首付按首次贷款算
- 医药生物板块主力资金净流入额超15亿元居首
- 环比、同比降幅均收窄!7月PPI同比下降4.4%
- 港股医药股走强 恒生医药ETF、恒生生物科技ETF大涨逾2.5%
- 医药板块延续反弹 康希诺涨近5% 创新药ETF(159992)早盘飘红丨ETF观察
- 截至8月8日上交所基础设施公募REITs市值合计647.85亿元
- 上海书展门票今天15点开抢
- 2021年3月以来首次负增长,统计局称CPI有望逐步回升
- 大连出台农产品加工企业贷款贴息实施方案 最高100万元
- 统计局:7月CPI同比下降0.3% PPI同比下降4.4%
- 医药反腐风暴下 学术会议延期、多个药企掌门人被查!上市公司纷纷回应
- GDP增长15.8% 前海“半年报”飘红
- 黄山经开区JK01蕉充单元蕉充商服地块规划设计方案公示
- 第六届进博会展客商开启“提前供需对接模式”
- 国家统计局:7月份猪肉价格下降26% 影响CPI下降约0.41个百分点
- 7月份居民消费价格同比下降0.3% 环比上涨0.2%
- 2家公司公布非公开发行预案
- 今日8家公司限售股解禁 合计解禁市值42.37亿元
- 统计局:7月CPI同比下降0.3% PPI同比下降4.4%
- 房产早9点速评 | 万达高管涉内部贪腐被带走调查;碧桂园回应“两笔美元债票息未付”;超9成购房者希望下调存量房利率
- 山洪考验城市韧性
- 广州琶洲:从城市“西伯利亚”到产业互联网高地
- 《FABLOOX馥碧诗纯净美妆白皮书》发布 国货品牌制定纯净美妆高标准
- 8月9日盘前重要产业新闻
- 吉林省水利厅:拉林河洪峰离境 水位全线缓慢回落
- 现货连跌20日 期货两日跌5%!碳酸锂市场啥情况?
- 前CFO出售特斯拉3750股股票
- 中信建投:预计未来半年原油市场的基本面仍将供不应求
- 现货连跌20日 期货两日跌5%!碳酸锂市场啥情况?
- 京津冀暴雨后—— 人保财险已接报案3.72万件
- 证监会推进区块链建设 赋能区域性股权市场
- 预定利率下调倒逼险企转型
- 跻身逾40家A股公司前十大流通股东 中东资金加速布局中国资产
- 环境减灾二号06星发射成功
- A股股票回购一览:2家公司披露回购预案
- 多家银行股东高管出手增持 推动估值合理回归
- 长二丙火箭成功发射环境减灾二号06卫星
- 粤港澳大湾区9城半年答卷: 制造业当家 外贸承压前行
- 环境减灾二号06星发射成功
- 浙江省杭州市临平区 产才融合引进培育技能人才
- 五部门联合发文要求促进中小微企业融资服务—— 围绕重点产业链提供有针对性金融支持
- 老厂房新生
- 老厂房新生
- 五部门联合发文要求促进中小微企业融资服务—— 围绕重点产业链提供有针对性金融支持
- 浙江省杭州市临平区 产才融合引进培育技能人才
- 法国威立雅落户光明科学城 深圳再添一家跨国集团区域总部
- 深圳市罗湖区笋岗街道办事处公告
- 中集参建杭州亚运保障项目 国内首个“多层结构+智能化”国际航空货站通过验收
- 全域建设为世界级汽车制造城 深汕助力深圳打造“新一代世界一流汽车城”
- 石岩湖国际LP高峰论坛成深圳金融新IP 产业资本竞逐宝安湾畔
- 湖南韶山:“走找想促”赋能高质量发展
- 新疆呼图壁县:千亩向日葵迎来丰收季
- 河源2个省级农业标准化示范区顺利通过终期验收
- 郑州市与华为签署战略合作协议
- 预计全年增长5%!2023年上半年机械工业经济运行情况发布
- 郑州市与华为签署战略合作协议
- 刘畊宏夫妇在北京发布新书:练就自由 吃出幸福
- 操作系统、便携式计算机政府采购需求标准征言