农产品贸易是全球贸易重要组成部分，也是全球农业供应链的重要服务对象。今年以来，受新冠疫情、极端天气、物流不畅等不利因素影响，全球农业供应链遭受巨大冲击，多国采取贸易限制政策，更加剧了粮食短缺和极度饥饿现象频发。在本次进博会及农业论坛上，各国参会者积极参展，密切合作，展示众多出色产品和精准服务，共同发出反饥饿强烈声音，“消除贸易限制，推动国际合作，增进交流互信，确保全球农业供应链稳定运行刻不容缓！”

饥饿曲线上升需各方联手应对

据联合国粮农组织发布《全球食物保障及营养问题现状》报告，自2015年以来，全球饥饿人口数量一改缓慢下降趋势，进入上升曲线阶段，至2019年已突破8.21亿人，占世界总人口10%以上。今年11月5日，虹桥论坛首次设立农业分论坛，论坛上反饥饿成为参会嘉宾的热点话题。

中国农业农村部副部长马有祥指出，新冠疫情给全球农业贸易带来深刻影响，不稳定不确定因素增多。2020年以来，大宗农产品国际市场价格普遍大幅上涨，大豆、小麦、棉花涨幅超过50%，玉米、棕榈油涨幅超过100%。今年9月，FAO食品价格指数涨至130点，为近10年来最高水平。去年以来，已有35个国家和地区出台近60项贸易限制措施，涉及谷物、大豆、食糖等产品，在一定程度上影响了正常的农产品贸易。促进全球农业贸易稳定发展、做大市场蛋糕，符合各方利益，需要各国共同努力。

马有祥进一步表示，农业贸易是经贸合作的重点领域。当前，应对全球共性挑战，各国应加强粮食安全等领域合作，共同促进农业农村可持续发展，助力早日实现零饥饿目标。其补充表示，“尽管受到疫情冲击，中国农产品贸易依然展现较强韧性。今年前三季度，中国农产品贸易额2252亿美元，同比增长26%。目前，中国已成为全球第一大农产品进口国、第五大出口国，与26个国家和地区商签19个自贸协定，农业对外投资存量超过300亿美元。”

意大利驻华大使方澜意表示，意大利从一开始就高度重视进博会，该平台为近年来意大利对华出口增长发挥了重要的促进作用。要实现可持续发展，必须发展农业经济。意大利愿与中国一道，为推进全球农业贸易贡献力量。

阿根廷驻华大使牛望道在视频发言中表示，世界面临着粮食安全、可持续发展、气候变化等挑战，符合规则、稳定、可预见的农业贸易至关重要。各国需要合作建立可持续的生产体系，保障食品安全，制定明确的贸易规则，促进农业科技创新。

稳定农业供应链积极应对挑战

在农产品贸易中，大豆是中国对外进口数额占比突出的农产品之一。11月6日上午，中储粮集团公司举办进口大豆框架协议签约仪式，与ADM、邦吉、嘉吉、路易达孚集团、ECTP公司、先正达植保(瑞士)等供应商签约，采购来自巴西、阿根廷、乌拉圭等地进口大豆共计840万吨，采购总金额比去年增长20%左右。

签约仪式后，中储粮集团公司总经理迟京涛表示：“中储粮集团公司作为全球最大的农产品储备企业，肩负着保障维护国内粮棉油市场供应稳定的重要使命。中储粮公司坚决执行国家对外开放战略，本着开放、包容、普惠、平衡、共赢的原则与全球供应商携手合作，共同维护好全球多边贸易体系，共同维护好农产品全球产业链供应链安全稳定，为畅通世界经济运行脉络做出积极贡献。”

中国农业大学全球食物经济与政策研究院院长樊胜根着眼更为深远，他阐述详细观点：“狭义口径的农业GDP占中国GDP比重约6%至7%。如果用农业+食品系统概念口径衡量，农业占中国GDP比重可能达到20%以上。农业生产系统与食品生产系统紧密相连，从田野到餐桌构成大圈层，覆盖了生产、加工、储藏、运输、烹饪等诸多环节。当前，我们需要做好技术创新和制度协同两方面工作。在技术创新方面，包括生产、加工、储藏、运输在内的整个农业+食品系统都需要大量技术创新。在制度协同方面，国际社会应放弃贸易保护行为，减少农产品流通限制，畅通国际粮食贸易通道，促进跨境电商等新业态为农业供应链注入活力。只有保障高效、包容、畅通和安全的农业+食物供应链可持续运转，才能满足中国日益增长的食品需要，才能保持中国农业供应链的韧性，从容应对重大冲击和严峻挑战。”

进博会增强全球农业企业互动交流

本次进博会上，各国涉农企业积极参展，带来行业信息，寻求合作机会，并展示多种产品和先进技术，获得中国消费者的高度重视。

在前三届进博会上，嘉吉共计签署超过80亿美元的合作协议，涉及粮食、农产品、牛肉、饲料原料、棉花等众多领域。嘉吉工作人员向《证券日报》记者表示：“进博会推动全球贸易和全球联系，市场壁垒的减少可以帮助粮食顺利的从产地到达需要它的地方，农民、企业和消费者都可以从中受益。我们一直支持包容性贸易政策，开放的贸易使我们能够减轻饥饿和贫困，打破贸易壁垒使我们能够改善供应链上每个人的生活、营养和经济状况。”其补充表示，“今年我们有很多新产品在进博会上首发，在传统粮油产品之外，我们还带来了新型的植物蛋白、功能零食、宠物食品、免疫健康、代糖产品等。”

本届进博会的农产品展区，法国是参展企业数量最多的国家，达能、兰特黎斯、人头马君度等都拥有独立展位，10余家企业形成集体展团，合力展现法国美食魅力。2020年，中国成为全球最大的食品进口国，而法国是中国在欧洲地区的农产品主要供应商之一。在谷物、烈酒、葡萄酒和美食产品领域，中法互动非常活跃。2014年至2019年期间，法国出口中国的食品及农产品总值增长74%。法国驻华大使罗梁表示：“法国公司踊跃参与进博会，反映了他们对中国市场做出长期承诺的愿望，这也标志着他们渴望与中国大众分享法国农业和农业食品的卓越技术和传统。中欧地理标志协定于今年3月1日正式生效，中欧地理标志协定不仅代表了中国消费者对于高品质产品的追求，也是对农业从业者工作的认可，可以增加他们的收入。”

国家大使、企业集团积极参展推动供应链协同，多国行业协会也来助一臂之力。美国干豌豆及小扁豆协会工作人员VIVIANMA向《证券日报》记者介绍相关情况：“与大豆供求情况类似，中国也是全球干豌豆、小扁豆、鹰嘴豆主要消费市场，美国和加拿大是两大主产区。我们的职能是帮助协会成员及时准确获取行业信息，了解各国相关政策，促进新品种开发及烹饪，并在中国市场上进行宣传推广。”其补充表示，“因为美加两国天气干旱以及新冠疫情影响，对豌豆出口确有不利影响。美加两国企业正在克服困难，维护已有客户关系，储备新客户资源是当务之急。中国是美国豌豆的主要市场，我们希望借由进博会的交流平台，一方面和现有合作的贸易商维持联系，另一方面寻求新合作商机。我们期待，在疫情后期，国际交流放开恢复正常。届时我们将邀请中国买家前往美国实地考察，与美国出口商面对面交流对接。”

（文章来源：证券日报网）