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供应充足 蔬菜水果价格稳中有降

时间：2021-12-21 08:08:56 来源：中国证券报 发布者：DN032

中国证券报记者调研发现，目前市场上大部分蔬菜水果价格都比较“亲民”，部分蔬菜水果价格稳中有跌，这与国内果园种植面积增长、蔬菜水果上市量加大等因素有关。在此背景下，业内人士表示，CPI增速难以持续上行，明年出现通胀风险的可能性不大。

价格显著回落

据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，自11月以来富士苹果、香蕉、菠萝价格以下降为主。近期，油菜、菜花、菠菜、芹菜和黄瓜的价格环比降幅较大。

近段时间北京的水果价格显得格外亲民。“苹果两块钱一斤，收摊价。”12月20日下午4时，北京八里桥批发市场一位摊主指着品相一般的苹果说。

北京风采军辉农产品合作社的负责人说：“近期叶菜类价格下跌明显，上个月批发价平均价格在每斤3-4元左右，最高的时候每斤5-6元，而昨天新发地的价格只有每斤一块钱左右。”

新发地数据显示，12月17日，新发地市场蔬菜加权平均价为3.42元/公斤。相关负责人表示，短时间内，蔬菜的价格仍然会呈现稳中有降、波动下行的走势，但是继续下降的空间逐渐收窄。

供应量提升

水果价格中以苹果价格降幅最大。中国证券报记者采访业内人士获悉，苹果种植面积连年增加、替代水果大量上市、进口水果供应充足等因素，导致价格稳中有降。

首先，苹果作为“扶贫果”，国家补贴激发了果农种植积极性。国家统计局数据显示，我国苹果种植面积连年增加。按照三年挂果时间计算，2020年果园面积比2017年增加了1498千公顷，国内水果供应量稳步提升。

其次，“目前替代水果砂糖橘、沃柑大量上市，瓜分苹果消费市场，也是苹果价格走低的一个原因。”国信期货农产品研究员覃多贵认为。

此外，进口水果供应充足，为消费者提供了更多选择。上海某进口水果贸易商表示：“今年智利车厘子产量比去年增长25%到30%，总体量的90%输往中国。这导致车厘子价格有所下降，作为冬季进口水果市场的风向标，对其它进口水果价格也带来一定冲击。”

与此同时，蔬菜价格的下滑同样与供应充足有关。新发地相关人士表示，近期菜花、西兰花等价格下降，均与南方产区蔬菜上市量加大有直接关系。北京风采军辉农产品合作社的负责人认为：“北方产区天气状况良好，光照充足，大棚蔬菜产量增加。近期上市的叶菜类价格环比降幅都比较明显。”

CPI增速难持续上行

在水果蔬菜供应充足、价格回落的背景下，业内人士普遍认为，明年出现通胀风险的可能性不大。

在兴业证券固定收益研究中心总经理、首席分析师黄伟平看来，CPI同比增速上行主要受去年低基数的影响，未来一个季度低基数效应将消退，而新涨价因素很难支撑CPI增速延续上行。

中泰证券宏观首席分析师陈兴认为，尽管2022年猪肉价格将自底部抬升，或带动CPI增速上行，但幅度将较为温和，预计2022年全年CPI增速的中枢大概率不会超过3%，通胀压力有限。“大宗商品价格涨势放缓使得PPI同比增速见顶回落，上游带来的成本压力将逐渐减轻，对于定价能力较强的部分消费品行业，利润空间无疑也会因此打开。”陈兴说。

“长期看来，猪肉价格对CPI的推升十分有限。而对于食品项中的其他分项，短期内仍然对物价上涨有所支撑，但推动力同样较为有限。部分非食品项会受到能源价格影响以及PPI的传导效应影响，但是当前PPI对CPI的传导十分有限，能源价格预计会逐渐下行，对物价水平上涨的贡献将会减少。”东北证券首席宏观分析师沈新凤表示，长期来看，CPI增速整体保持相对温和。

信达证券表示，CPI的核心影响因素是食品。但食品价格也表现出显著的季节性规律。预计2022年CPI同比增速将温和上行，走势前低后高，全年中枢为1.9%。

（文章来源：中国证券报）

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