美团高级总监胡涵:即时零售让中国茶叶与年轻人更贴近
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5月10日,2023中国茶品牌建设论坛在上海成功举办。美团高级总监胡涵出席此次论坛并发表跨界演讲。他从数字化零售的角度,探讨即时零售浪潮下的茶品消费新趋势,提供了新渠道助力提升中国茶品牌价值的路径。
胡涵在发言中介绍,即时零售是近年来中国本地实体零售领域涌现的新模式。即时零售依托于本地实体门店,依靠即时物流体系,帮助门店将商品在30分钟内送至附近消费者手中。“即时零售61%的消费者低于30岁”,数据显示,这一新零售模式在过去成功帮助了诸多实体门店全天候、全场景服务于新的年轻消费者。
“年轻人的下单速度更快、对消费的速度要求更高。”据胡涵介绍,美团数据显示,2023年1-4月,美团上茶叶的即时零售订单量同比增长了110%。他分析认为,这得益于中国零售和科技的持续进步,年轻消费者也受益于零售效率的提升,在日常消费中更倾向于“现在就要”。
胡涵表示,美团作为一家聚焦于服务本地消费者需求的企业,背后的即时物流体系,是中国零售物流基础设施的升级。近几年,美团见证了茶叶消费者心智的变化。胡涵对美团上热销的茶叶商品高频关键词进行了分析,其中,“小包装”“降火”“元气”“熬夜”“养生”“休闲”等均为高频出现的词汇。对此,胡涵认为,“少量多次、追求功效、口感至上是年轻消费者的首要参考”。
从长期来看,品牌的塑造与渠道变革有密切关联。胡涵表示,不同渠道会满足不同消费者的不同需求,在中国品牌崛起的时代里,美团将与中国茶品牌一道,共同服务好年轻消费者,让他们爱上中国茶。
据了解,2023中国茶品牌建设论坛由新华社品牌工作办公室、中国经济信息社、中国茶叶流通协会、新华社上海分社、中国搜索等共同举办,大会以“茶品牌建设与跨界融合发展” “践行‘三茶’统筹,助力乡村振兴”为主题,来自国内各地的行业专家、知名企业家等业界精英共聚一堂,交流互鉴,共同探索中国茶品牌建设道路,助力茶产业高质量发展。
(文章来源:新华财经)
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