非接触式IC卡餐饮消费系统方案

　　一、 非接触式IC卡售饭系统简介 

　　1、系统优势 

　　感应卡又名非接触式IC卡，它具有如下技术特性：
　　高安全性（双重鉴别密码）
　　高可靠性（卡片无移动部份,无电池）
　　高抗干扰性
　　操作距离 50mm
　　大小尺寸如一般标准ISO信用卡.
　　非接触性：意谓着卡与读写器之间没有物理接触.这样对卡和读写器来说都不会有损害.
　　快捷: 极短的运作时间,无线电操作频率13.56MHZ交换,根据速率106KBit/秒,每张卡的操作时间<0.1秒.
　　一卡多用: 芯片中严格地分开不同的区域,每项应用占一个区域,最多可容纳10项应用. 

　　正是由于非接触式IC卡具有以上技术特性，将其应用于食堂收费系统，显示出如下独特的优点： 

　　无机械动作，无机械故障，大大地减少接触式IC卡或磁卡因接触不良而耗费的维修费用及维修人员。
　　由于非接触式IC卡售饭机是全封闭的，非接触式IC卡芯片无裸露部分，故不会受到食堂油污水迹的影响。
　　即读即写，无需访问计算机，单独脱机使用，单机统计，特别适应于食堂收费的要求。
　　将读写融于同一操作中，真正起到了电子钱包的作用。
　　可靠性高，抗干扰性强，灵敏度高。
　　高保密性能，授权系统码管理严格，每台读卡器经授权后，系统在发卡时，就可指定该卡在某台售饭机上可以使用。
　　读写过程瞬时完成，运行速度快；每张卡的收费操作时间〈0.2秒，这对售饭人员和职工都很方便。
　　卡内可以不同的方式写入如：个人信息、日期、时间、收费机号、收费额、余额等，并可同时以不同方式进行结算、统计，扣除卡的金额。
　　非接触式IC卡，主要用作储值卡，卡片以周转卡的形式运作，持卡者以支付押金购卡使用。
　　可实现一卡多用，除用于售饭外还可用于门禁考勤、购物等。
　　基于以上特点，非接触式IC卡售饭系统一经问世，就得到了迅速推广，是今后食堂科学管理的发展方向。 

　　2、系统的基本功能 

　　该系统主要由储值卡、售饭机、发卡系统、售饭管理系统等组成，其基本功能如下： 

　　凡持有本系统售饭卡的持卡者，可持卡在餐厅购买卡上有存储金额数目以内任意金额的饭菜。其消费的金额，通过售饭窗口的售饭机自动扣除，每次售饭时，如果是套餐、份饭，售饭员不需任何操作，如果是按量收款或小炒部，售饭员需输入购饭菜金额，持卡人将售饭卡在售饭机天线处放一下，0.2秒内即完成收费操作，显示器即显示出卡上现有钱数并可显示记录该次消费的钱数。当卡上存钱数不多时，售饭机能发出告警，通知持卡人及时往卡上续钱。
　　当建一张新卡或往卡上续钱时，只需给出钱款，财务人员即可通过已授权的读写器在卡内写入金额并记录下来。手续简单，准确性高，缩短售饭时间，同时也比较卫生，克服了传统售饭票方式的弊病。 系统具有内置统计功能，可随时统计并查看当前的使用人次，消费金额等数据，同时，系统也能够根据用户要求，自动记录并存储每次售饭时间、金额和卡号，并可按照用户要求的格式以报表形式打印出来，作为餐厅售饭人员考绩及饭菜投料成本核算的参考依据。
　　系统设有饭卡挂失功能，如冒用已挂失的智慧卡或外单位IC卡，收费机将自动报警，提示工作人员没收该卡，并能将挂失的金额如数清退给挂失人。 该系统具有特定的使用密码双重加密功能，防止非本单位的IC卡流通使用，也可防止任意形式的透支现象和饭卡的伪造，具有很高的安全性。主要器件全部从国外进口，并经严格检测和筛选，保证了系统的可靠性。
　　单机、联网两用，收费机不需要借助计算机，可以直接对智慧卡进行操作，每次操作情况自动存储；需要联网时，只需将网络接口插入收费机的扩展口即可。
　　交、直流电两用。收费机自带的后备电源可连续供电10个小时以上，即使无市电也能工作。
　　信息存储量大。机内存储交易记录量可达三千条以上，存储时间可达数年；随时可以提取交易记录。 双面显示。一面朝工作人员，另一面朝消费人员，两面显示内容相同，并具有电源、收费方式、剩余值、消费值指示灯。
　　适用多种消费方式。卡金、现金、卡金与现金混用等多种方式选择，使该机使用方便灵活。不仅可当智慧卡收费机用，也可当一般收款机用。
　　适用多种收费方式。
　　单价式——即通常使用的以“分”为起价单位的收费方式。
　　菜号式——即将菜名编排成菜号计价收费，方便菜谱分析。本机最多可存储99个菜号品种。
　　定值式——即以每份套餐为计价单位的定价方式。特别适用于提供份饭或快餐的餐厅。
　　记此式——即每餐或每天规定只能刷一次或几次，统计时亦按次数统计。

　　二、 非接触式IC卡售饭系统设计原则 

　　非接触式IC卡售饭系统设计时坚持使整个系统具有先进性，实用性，安全可靠性，开放性和可扩充性原则。充分考虑用户的各种具体要求和具体情况，力争满足各项功能的前提条件下，尽可能降低费用。 

　　先进性
　　保证所采用的设备和技术属世界主流产品，占有较大的市场份额，在IC卡一卡通方面处于国内领先地位。 

　　实用性
　　整个系统的性能指标，存储和处理要求能够满足用户提出的所有应用功能。整个系统给使用者必须有方便实用的感觉，管理人员易于操作和管理。 

　　安全可靠性
　　系统所采用的硬件设备均具有较高的安全可靠性，软件具有较高的安全保密性，数据可备份，易于进行系统维护。IC卡采用带逻辑加密存贮芯片，保障用户个人信息，财务使用的安全。 

　　开放性
　　系统应具有良好的开放性。网络中硬件设备，计算机系统连接协议符合国际标准。系统软件的开发过程具有严格的控制，操作系统，数据库，开发工具采用主流产品。 

　　可扩充性
　　整个系统构造具有良好的扩充能力。可以根据需要随时扩充考勤机和收费机。软件采取模块化搭建，便于扩充和升级。