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松茸价格大降！野生菌价格已达全年较低水平 有市民一次买了30公斤

时间：2023-08-24 17:24:07 来源：经济网 发布者：DN032


(相关资料图)

随着雨水增多，野生菌大量上市。据春城晚报报道，在云南木水花野生菌市场了解到，目前市场内每日野生菌交易量约600吨，市场内呈量升价跌的交易态势。

“目前所有菌子价格，已到了最划算的时候了。”云南木水花野生菌交易中心市场部主管翟占世介绍：“现在交易量每天在600吨以上，因为随着量的增加，菌子的价格也基本达到了全年比较低的水平。”

“今天的鸡枞价格很划算，我之前买过500多的、300多的，今天买的价格是每公斤220元。”一位市民表示，因为觉得便宜，一次性买了近30公斤的鸡枞菌。

市场商户也表示，前两天的鸡枞菌单价约在280/公斤，这两天200元出头就能买到一公斤了。此外，今年价格一直居高不下的青头菌，价格对比前两周每公斤又降了40～50元。

据央视财经报道，今年松茸大量上市的时间推迟了10多天。雨季来得晚、降雨偏多，是松茸上市晚、产量大的主要原因。8月中旬大量上市后，松茸价格急速回落，低于去年同期价格。一位收购商介绍：“从价格来说，跟去年相比，精品松茸每公斤相差100多元，我现在价格每公斤400元左右，去年是500元”。

需要注意的是，野生菌虽美味，但每年的“食菌季”因食用野生菌中毒、死亡事件屡屡发生。

此前，云南省卫生健康委员会发布《预防有毒野生菌中毒预警公告》，提醒群众预防误采、误食有毒野生菌中毒事件的发生。公告称，食用野生菌后，如出现头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、烦躁不安、幻觉等症状时，应及时催吐，并迅速到最近的医疗机构就诊。各级医疗机构要开通“绿色通道”，首诊医疗机构要第一时间救治，对误食剧毒类鹅膏（包括致命鹅膏〔俗称白罗伞〕）、黄盖鹅膏（俗称黄蘑菇）、亚稀褶红菇（俗称火炭菌）等剧毒野生菌中毒患者及危重病人，要及时直接转至有救治能力的三级综合医院，争取救治黄金时间。

（文章来源：经济网）

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