婴幼儿“羊奶粉”管控升级:只认全羊成分 行业整合提速
近日,市场监管总局发布《关于进一步规范婴幼儿配方乳粉产品标签标识的公告》(以下简称“公告”或“标签新规”),陕西不少羊奶粉企业老板坐不住了。
按照公告要求,产品名称中有某种动物性来源字样的,其生乳、乳粉、乳清粉等乳蛋白来源应当全部来自该物种。这也意味着到2023年2月22日的政策过渡期之后,用牛乳清粉加羊乳生产的“半羊”婴幼儿配方奶粉,将不再允许使用“羊奶粉”名称。
据陕西省乳品安全生产协会副秘书长王伟民了解,陕西45个婴幼儿配方羊奶粉品牌中,“半羊”奶粉占比超过六成,标签新规对当地羊奶粉产业影响较大,“无异于二次创业”。目前,企业主流想法是“半羊”转“全羊”,部分企业也在考虑向液态羊奶、羊奶酪棒转型。
而伴随伊利入主澳优,飞鹤收购小羊妙可,业内预计羊奶粉行业将迎来新一轮整合,行业集中度将进一步提升,“留给陕西羊奶粉企业的时间不多了,要抓紧转型”。
公告要求,婴幼儿配方奶粉产品名称中有某种动物性来源字样的,其生乳、乳粉、乳清粉等乳蛋白来源应当全部来自该物种。使用的同一种乳蛋白原料有两种或两种以上动物性来源的,应当在配料表中标注各种动物性来源原料所占比例。
在实施期限上,公告规定,自发布之日(2021年11月12日)起,婴幼儿配方乳粉产品配方注册申请照此执行。2023年2月22日起生产产品的标签标识应符合该公告的要求,此前生产的产品可销售至保质期结束。这也意味着过渡期后,新生产的“半羊”婴幼儿奶粉将不再允许使用“羊奶粉”名称。
资料显示,乳清蛋白是婴幼儿奶粉中的重要成分,含量比例要求较高,须接近母乳水平。母乳中,约60%为乳清蛋白,40%为酪蛋白。而在牛乳、羊乳中,乳清蛋白占比仅约20%,其余约80%为酪蛋白。因此,企业在使用牛乳(粉)或羊乳(粉)生产婴幼儿配方奶粉时,都会额外添加乳清粉,以增加产品中的乳清蛋白比例。
乳业专家宋亮介绍,我国没有羊奶酪产业,因此不生产羊乳清,原料主要依赖进口。由于羊乳清产量较少且价格较高,用牛乳清替代羊乳清生产婴幼儿配方羊奶粉的现象在业内较为普遍。
据业内人士统计,目前通过市场监管总局配方注册的婴幼儿羊奶粉共有93款,其中使用牛乳清的“半羊”配方粉有53款,占比为57%;使用羊乳清的“纯羊”配方粉有40款,占比为43%。“全羊”婴配粉代表性品牌有佳贝艾特、朵拉小羊、多美滋、圣特拉慕、春天羊、蓝河、爱悠若特、小羊妙可、合生元可贝思、金领冠悠滋小羊、澳贝佳、纽贝滋等。和氏、银桥、红星美羚、美可高特、美力源、喜洋洋、圣唐等企业,则同时拥有“全羊”“半羊”婴配粉产品。
陕西羊奶粉企业受影响较大
“不叫‘羊奶粉’叫什么?不能叫‘羊奶粉’就没有卖点了。”在陕西省乳品安全生产协会副秘书长王伟民看来,标签新规将给陕西羊奶粉企业带来较大影响。
作为全国奶山羊产业第一大省,陕西拥有奶山羊存栏量200余万只,也是婴幼儿羊奶粉品牌最多的省份。配方注册制实施前,当地约有20多家企业生产婴幼儿羊奶粉,涉及200多个品牌。2016年《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》(以下简称《办法》)出台后,陕西“半羊”婴幼儿奶粉不但品牌数量大幅减少,在标签标识上也经历了一波冲击。
尽管国家标准对婴幼儿配方奶粉中的乳清动物来源没有进行限制,即用牛乳清粉生产配方羊奶粉并不违规,但出于保护消费者知情权等考虑,当时《办法》规定,婴配粉产品名称中有动物性来源的,应当在配料表中如实标明生乳、乳粉、乳清粉等原料的动物性来源。这无异于明示“半羊”成分,使其在消费者心理接受度上不及“全羊”奶粉。而此次标签新规直接将“全羊”成分与“羊奶粉”名称挂钩,在业内看来监管严度有所升级。
据王伟民统计,陕西目前还有17家婴幼儿奶粉生产企业、55个婴幼儿奶粉品牌,其中羊奶粉品牌有45个,“半羊”占比超过60%。总局公告下发后,当地企业都在想办法应对,协会也计划近期组织会议商讨应对方案。“目前企业主流想法是半羊改全羊,保住羊奶粉名称。也有一些企业认为还有大概15个月过渡期,打算用半羊产品先混着。”
王伟民担忧的是,如果“半羊”改“全羊”,那些能够掌握羊乳清粉进口渠道的企业会好改一些,但如果没有渠道,就相当于“无米之炊”。对于用“半羊”产品“混着”的企业来说,过渡期后需面临配方重新申报,“这需要一个过程,还要考虑羊乳清是否好弄,如果继续做半羊产品,到时只能改名。”
行业或将开启新一轮整合
与部分羊奶粉企业临时找对策不同,陕西雅泰乳业有限公司很早就预见到“全羊”趋势。目前,雅泰旗下共有3个婴幼儿羊奶粉品牌,且均为“半羊”产品。自两年前开始,该公司就着手准备“全羊”配方申报材料,准备在二次配方注册开启时向监管部门正式申报。
所谓“二次配方注册”,是指在注册有效期为5年的规定下,2017年首批通过配方注册的产品需在2022年之前重新递交申请。雅泰乳业销售负责人邓春雷认为,即便没有此次标签新规,很多奶粉企业都计划在二次配方注册时进行配方升级,一些经营困难的婴幼儿羊奶粉也在陆续退出市场。羊奶粉头部品牌都是“全羊”配方,“竞争格局已经定型,新规只会是压死骆驼的最后一根稻草”。
从竞争格局来看,几大内资奶粉巨头均在加码羊奶粉市场。今年5月,澳优旗下羊奶粉头部品牌佳贝艾特公布百亿营收目标,计划3年内挺进中国婴配奶粉品牌第一阵营。7月,陕西小羊妙可乳业有限公司持有人变更为飞鹤乳业,意味着飞鹤时隔7年再次布局婴幼儿羊奶粉赛道。10月,伊利以62.45亿港元的总价获得澳优34.33%的股权,创中国乳企间规模最大的一笔投资并购纪录。
业内分析认为,目前婴幼儿奶粉市场增长乏力,为应对竞争,中大型乳企都在进行奶粉全品类布局,以找到新的利润增长点。而婴幼儿奶粉品牌通过配方变更、卖点拓展提升市场占有率非常困难,横向收购相对而言更加容易。凭借资源上的优势,巨头间的品类整合将对奶粉市场产生较大影响,羊奶粉市场竞争将持续加剧。
“这次公告只是预警信号,真正的大事是羊奶粉产业革命要开始了。”王伟民认为,随着行业巨头的争相布局,羊奶粉行业将迎来新一轮整合,逃脱不了行业集中这条路。“如果说几年前羊奶粉异军突起是第一次革命,那么今天羊乳行业将面临第二次革命或者说第二次创业,不能婴配粉一条路走到黑。留给陕西羊奶粉企业的时间不多了,要抓紧转型,现在已有企业在考虑做液态羊奶、羊奶酪棒。”
宋亮认为,陕西婴幼儿羊奶粉企业普遍缺品牌、缺技术、缺资金,转型液奶或奶酪生产有难度,建议朝成人专业营养方向发展。“第二条路就是由龙头企业切入并购,整合陕西羊奶粉企业,生产奶粉、液奶,带动当地羊乳产业发展。目前来看,陕西没有一家羊奶粉企业具备整合当地资源的能力。”
原料与售价预计涨幅有限
随着越来越多的“半羊”企业转向“全羊”配方,有企业担忧,羊乳清原料价格及羊奶粉终端售价将有所上涨。不过,多位业内人士认为,涨价压力存在,但涨幅有限。
据邓春雷了解,目前进口羊乳清粉价格约为每吨6万元,约是牛乳清粉价格的5-6倍。转向“全羊”配方后,生产成本势必会增加,但不会造成羊乳清原料的大幅涨价。从前期观察来看,羊乳清粉目前市场供应充足,价格相对稳定。此外,目前佳贝艾特、蓝河等羊奶粉头部品牌基本都使用“纯羊”配方,市场占比大,竞争格局已经定型;其余“半羊”奶粉品牌虽然多,但总量不大,因此不会对原料价格造成太大影响。
资料显示,优质乳清粉在配方粉中含量约占40%-50%。一位国内奶粉生产企业相关负责人给新京报记者算过一笔账:一罐800克的婴幼儿配方奶粉,排除一些原料自带的乳清成分,需额外添加的乳清粉用量仅占10%-20%,这意味着更换羊乳清后每罐奶粉成本上涨不足10元。
从终端售价来看,邓春雷认为整个羊奶粉市场也不会有太大上扬。一是整体物价成本上涨、生产成本压力大,羊奶粉终端售价“会多少涨一点”;二是羊奶粉市场竞争激烈,出厂价一直不是很高,普通企业没有那么强的议价能力;三是过去几年羊奶粉市场增长较快,是因为蚕食了一部分牛奶粉的市场份额,但目前牛奶粉市场已基本整合完毕,头部企业优势明显且议价能力较强,羊奶粉再向牛奶粉市场渗透已经很难;四是伊利、飞鹤等巨头入局后,会平抑羊奶粉价格,中小企业成本外溢不会很快传导到终端。
宋亮也认为,目前羊奶粉龙头企业都不存在“半羊”问题,且羊乳清粉供求关系比较宽松,此次总局公告的出台不会对乳清粉涨价起到很强的支撑作用。从终端价格来看,原料成本仅占一罐奶粉30%左右,加之目前市场疲软,“涨价是作死的节奏”。
(文章来源:新京报)
精彩推送
- 婴幼儿“羊奶粉”管控升级:只认全羊成分 行业整合提速
- 涉房融资回暖 国字号房企一周发债额已超10月全月
- 国家发改委:坚决制止“两高”项目盲目上马 完善能耗双控政策
- 互联互通又进一步 微信小程序支付自助开通云闪付功能上线
- 消息人士确认:海信拟出资近10亿美元收购西门子智能交通系统业务
- 民生证券:“十四五”信息通信行业发展规划落地 全面看多整体通信板块
- 兴业证券发布首份《环境信息披露报告》 宣布于2022年实现自身运营碳中和
- 低碳发展加速提升电炉钢比例
- 上海将对密室剧本杀实施备案管理
- 定增配股发债齐上阵 商业银行“补血”工具多样化
- 沈南鹏转向?2021年红杉中国卖出了这些 在这些赛道大出手
- 商务部:今年1一9月中非贸易额1852亿美元 达历史同期最高
- 《湖北省农业产业化暨农产品加工业发展“十四五”规划》印发
- 医博肛泰正规医院吗,为杭州百姓健康保驾护航
- 实地调研北京楼市:“花式”促销 房企年底冲刺业绩“押宝”刚需
- 机械设备行业:工程机械行业短期业绩承压
- 华泰证券:化工新材料提供行业转型升级和高质量发展引擎
- 华泰证券:农药制剂和原药企业有望迎来边际改善
- 国家发改委再发声:今冬明春煤炭安全稳定供应有保障
- “十四五”信息通信行业发展规划发布 勾画新型数字基础设施建设蓝图
- 商业银行前三季度信贷资产质量基本稳定
- 银保监会提醒消费者需防范“代理退保”等风险
- 集中式电站项目被勒紧分布式“光伏+”电站或成主流
- 家电行业W45周度点评:双十一家电零售表现靓丽 家电板块悲观预期见底
- 工信部摸底调研 工业稳增长政策组合拳将出
- 青海西宁停止寄递国内32个中高风险地区邮快件
- 澳门特区行政长官贺一诚发表施政报告 凝心聚力共创新局
- 11月份以来新增专项债发行速度为何低于预期
- 工信部:到2025年基本建成安全可靠新型数字基础设施
- 发改委:将全面整治虚拟货币“挖矿”行为
- 因系统切换 宁夏各项医保业务11月21日起暂停办理
- 明年春节前全部办结!陕西开展根治欠薪冬季专项行动
- 多地暂停“有序用电”:供应链回归正轨 原材料价格有所回落
- 广州市数字经济协会有望年内成立 将推动数字经济协同治理体系创新
- 三季度银行保险业主要监管指标数据出炉:商业银行前三季度利润同比增11.5% 不良贷款较上季末下降0.01个百分点
- 晚间资讯|我国新型城市基础设施建设扩大试点范围
- 11月16日晚间央视新闻联播财经内容集锦
- 银保监会:三季度末商业银行不良贷款率1.75% 较上季末下降0.01个百分点;银保监会提示防范“代理退保”等风险
- 2021年10月社零数据跟踪点评:10月社零同比+4.9% 化妆品、珠宝增速较快
- “双减”两个月 谁还在上网课?
- 上海石油天然气交易中心与上海市能效中心达成战略合作 推动石油天然气领域企业实现碳减排
- 北京61家企业未落实防疫责任被通报 涉肯德基、全聚德等
- 国家发展改革委组织开展第三轮中欧区域政策合作
- 银保监会:三季度末商业银行不良贷款率1.75% 较上季末下降0.01个百分点
- 到2023年湖南进出口总额突破7000亿元 惠及机械商贸等多领域
- 工信部回应证券时报记者:提升网络安全产品和服务供给水平
- 佛山南海区与恒健控股战略合作 首个落地项目聚焦乡村振兴
- 中央网信办:知乎、豆瓣等知识问答平台要健全平台内容安全管理制度
- 三部门:自2022年起组织实施中央财政支持普惠金融发展示范区奖补政策
- 中央财政支持普惠金融发展奖补政策升级
- 银保监会:三季度末我国银行业金融机构本外币资产339.4万亿元
- 华能沁北电厂:“党建领航”做好能源保供工作
- 新时代证券股权转让之际 又被处罚1500万元 这是怎么一回事?
- 专访英联食品大中华区总经理苏志杰:食品行业拆解配方很快 品牌渗透很慢
- 英联食品大中华区总经理苏志杰:阿华田走出业绩低谷离不开好的合作伙伴
- “十四五”规划提出构建愿景 该着手准备6G了!
- TCL华星全球首发多款屏显科技新品 构建多元化屏显技术生态
- 广州二手房参考价实施两月 需求回落更多业主愿意降价成交
- 厦门住房租赁交易服务系统二期大胆尝试新做法
- 男子两年第三次超速被查 超速74%创10月份珠海超速纪录
- 世茂与陆家嘴信托谈延期 大批地产债“熔断” 世茂出事?紧急澄清
- 宜信公司唐宁:企业家精神是中国企业价值增长源泉,民营企业多维度助力共同富裕
- 励普教育提醒考生注意,福建已公布2022年二建报名时间
- 商业贸易行业点评:10月社零总额同比+4.9% 可选消费增速环比改善
- “智慧农业”助力乡村产业振兴
- 京东双11再破纪录:下单金额超3491亿 中小企业跑出成长加速度
- 坚持“三个聚焦” 不断提升城市管理水平
- 陕西前首富公司债务被转让 此前因行贿被陕西省纪委监委调查
- 物流创新发展步伐加快 温州1地2企入选省级试点
- 一株种苗繁育出种田新模式 看温州龙头企业赋能“三位一体”
- 《“十四五”信息通信行业发展规划》发布:到2025年行业整体规模进一步壮大
- 8套房产被没收!“百名红通”嫌犯徐进涉贪污等案宣判 已藏匿境外十年……
- 10月制造业PMI数据点评:成本冲击再加强 制造业延续收缩
- 10月经济数据点评:经济回暖 隐忧尚存
- 省特色农产品优势区名单公布 我市又有三大特色上榜
- 发改委能源研究所原所长:近期“缺电”不是生产能力或“缺煤”问题
- 工信部公开征求对111项团体标准应用示范项目的意见
- 今年前三季度北京市规模以上中小微企业实现营业收入51948.3亿元
- 澳门特区政府行政长官贺一诚:预期旅游限制有望有序放开
- 确保“包裹安全” 快递公司强化消杀力度
- 中国人民银行上海总部支持临港新片区领导小组办公室揭牌
- 2021中新金融峰会下周在重庆、新加坡同步举行
- 15分钟社区生活圈的“梅陇样板”带来幸福生活
- 防人之心不可无 同居女友变小偷被刑事拘留
- 深圳“旧改之王”地产理财“爆雷” 127亿理财出现危机
- 全国蔬菜价格普遍上涨 供应总量充足上涨有多方面原因
- “固收+”1.6万亿市场基金 持股仓位和债券仓位呈现下降态势
- 原材料等成本上涨 家居生产企业成本骤增纷纷调价
- 智联招聘发布《2021年第三季度高校毕业生就业市场景气报告》 西部和中部就业景气度相对较低
- 渤海银行最新回应储户存款被莫名质押:济民可信对此事知情!
- “28亿存款被莫名质押”事件引发关注 银行回应:济民可信对此事知情
- 什么是行业主题基金? 行业基金怎么买?
- 上周多个FOF组合业绩增强 超额收益率超过1%
- 2022年进入业绩兑现期 白酒板块有望迎戴维斯双击
- 以时间换空间!关注确定性更强的高端白酒
- 两市早盘“喝酒吃药”行情再现 持续整治虚拟货币“挖矿”活动
- A股市场震荡上涨 商品市场整体上有所反弹
- 看好四季度白酒投资机会 关注高端及次高端酒配置的平衡性
- 高端白酒稳健增长的确定性仍高 白酒板块估值调整后性价比凸显
- 白酒行业景气度仍具备较强支撑 相关公司业绩有望稳中有进