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生鲜前置仓活得咋样了

时间：2021-11-21 08:58:57 来源：经济日报 发布者：DN032

近日，作为前置仓模式代表企业之一的叮咚买菜发布了第三季度财报。财报显示，叮咚买菜第三季度营收达61.9亿元，相较去年第三季度增长111%；GMV(商品交易总额)为70.2亿元，同比增速高达107.7%。亏损率环比缩窄了5.3个百分点，但仍处于亏损状态。

同时，截至三季度末，叮咚买菜在全国37个城市已拥有1375个前置仓，进入的城市数量相比去年同期增加了185%。

一方面是持续亏损，另一方面是不断扩张。叮咚买菜前置仓模式能否持续，再次成为公众议论的焦点。

所谓前置仓，是建立在社区附近1公里到3公里的小型仓库，解决了生鲜配送最后一公里的难题，提高了配送时效，降低了产品损耗。

在前置仓模式下，企业能快速响应用户需求，并让产品更新鲜、附加值更高。叮咚买菜创始人兼CEO梁昌霖认为，叮咚买菜的整体增长要从“长×宽×高”三方面进行考量。其中，“长×宽”考验的是业务的复制能力；而“高”则是指既有城市的渗透率、用户下单频次及GMV贡献，这是实现高质量增长的基础，也是实现盈利的前提。

在过去一段时间里，叮咚买菜的区域复制、扩张能力已得到了验证，同时，其在长三角地区的发展仍在提速，这表明在提高既有城市的渗透率上，叮咚买菜发挥着巨大的潜能。此外，叮咚买菜8月份提出以商品力和供应链为核心的策略，力图提升运营效率，实现高质量发展。随着该策略的推进，叮咚买菜预计今年四季度亏损率将会有更大幅度的优化。

“叮咚买菜的营收和GMV增速均破100%大关，但‘漂亮’成绩是持续烧钱扩张换来的，运营开支与履约开支两者增速也突破了100%大关。从收入来源看，叮咚买菜99%的收入来源于产品。”网经社电子商务研究中心网络零售部主任、高级分析师莫岱青表示。

随着叮咚买菜带来更多绿色安全、差异化的产品选择，用户从“上叮咚买菜”，逐渐养成“买叮咚的菜”的习惯。而对叮咚买菜来说，自有品牌和自加工商品的增长，会进一步推动叮咚买菜品类的丰富性和结构优化，它们将与非自有品牌一起，贡献更优化的毛利率和来自用户更好的口碑。

在莫岱青看来，如今生鲜赛道竞争激烈，拼多多、阿里、美团等互联网大厂支持的“多多买菜”“淘鲜达”“美团优选”等平台正在与叮咚买菜抢占市场和客户。与叮咚买菜类似的每日优鲜也提出了(A+B)×N[即(前置仓+智慧菜场)×零售云]的战略，在服务消费者的同时，扩大营收范围，使得未来收入来源更加多元化。而叮咚买菜仍未打破亏损的“魔咒”，未来如何仍是未知数。

针对这一情况，梁昌霖表示：“我们将和更多的合作伙伴一起，开发出更多人无我有、人有我优的商品，为消费者带来更多的惊喜。”(经济日报记者李治国)

（文章来源：经济日报）

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