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营养强化食品标准体系建设研讨会在京召开

时间：2022-02-11 15:24:02 来源：经济参考网 发布者：DN032

日前，中国保健协会组织召开了“我国营养强化食品标准体系建设暨GB14880《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》修订研讨会”，会议就GB14880标准的修订进行沟通交流，通过研讨反映行业发展诉求，提出意见和建议。会上，主办方介绍了《我国新型营养健康食品标准化工作导则》课题研究进展，中国保健协会副理事长周邦勇表示，目前已基本完成导则的研究起草工作，明确了新型营养健康食品标准体系建设的基本原则，初步构建了新型营养健康食品标准体系。

2020年国家卫健委食品司向中国保健协会下达了《我国新型营养健康食品标准化工作导则》的研究任务，中国保健协会已基本完成导则的研究起草工作。根据《国民营养计划》提出，新型营养健康食品主要包括保健食品、营养强化食品、双蛋白食物等，我国目前正在修订GB14880《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》，该标准对改善国民营养健康和激发行业活力、促进行业健康有序高质量发展等方面都将发挥重要的作用。

在会上，中国保健协会常务副理事长黄建生代表中国保健协会致辞。国家卫健委食品安全标准与监测评估司食品营养处处长徐娇介绍了卫健委食品司去年在相关营养健康标准审评制定推广、健康服务试点示范建设推广、营养人才领域建设、营养健康知识普及等方面所开展的国民营养计划及健康中国合理膳食行动工作进展，以及今年将着重开展的系列跟进工作。工业和信息化部消费品工业司食品处处长李强在讲话中谈到，在这个消费升级的大背景下，创新型的食品产品对于消费者的需求更加旺盛，这也是所有食品企业所要面临转型的重点发展方向。充分挖掘、创新、带动保健食品、营养强化食品等新型营养健康食品行业发展，与消费品司大力推动“增品种、提品质、创品牌”的“三品”专项行动出发点非常契合，可以满足人民群众不断消费升级和对于美好生活向往的需求，将为经济增长注入新的发展动力，成为今后拉动消费的巨大增长点之一。

国家食品安全风险评估中心营养部主任刘爱东从食品营养强化现状、国际标准及GB14880《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》修订情况等三方面对GB14880的修订情况进行了讲解。特别是在分析GB14880修订思路时，从强化的类型、载体要求、载体类别、营养素种类以及强化量等方面都做了介绍，并着重讲解了大众食物强化和自主性食物强化的修订考虑要点。

中国保健协会副理事长周邦勇介绍了《我国新型营养健康食品标准化工作导则》课题研究进展及下一步工作计划。他说，目前该课题已基本完成了我国国民健康保障对新型营养健康食品的调查与需求分析，明确了新型营养健康食品标准体系建设的基本原则，初步构建了新型营养健康食品标准体系，提出了新型营养健康食品标准体系建设的主要要求，设置了新型营养健康食品标准体系建设的主要程序等。下一步将广泛地组织开展调研工作；组织召开相关研讨会并完成制定“新型营养健康食品标准化工作导则”。

本次会议召开形式为“线上+线下”相结合。中国营养学会、中国商业联合会、中国饮料工业协会、中国乳制品工业协会、中国调味品协会、中国生物发酵产业协会氨基酸分会、中国焙烤食品糖制品工业协会、中国粮油学会营养分会、中国欧盟商会等近20家协(学)会、联合会以及中国农业科学院、中国农业大学、山西农业大学、重庆医科大学、云南省农业科学院、华南理工大学等相关科研院校机构和婴配、特医、保健食品及其他营养强化食品相关企业、营养强化剂生产经营企业代表共计近400人参加了本次研讨会。

（文章来源：经济参考网）

标签： 营养 研讨会 标准 体系 中国 保健 GB14880 协会 食品安全

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