内核突破,君乐宝优萃“有机领先”从何而来?
近日,国际调研机构欧睿咨询发布的市场地位声明函显示,君乐宝优萃有机奶粉在全国有机奶粉市场销量领先【1】。
君乐宝优萃有机奶粉上市才2年,还是在奶粉大盘由增量市场转入存量市场的2年,就取得了这样的成就,很是出人意料。
但这绝非偶然。在中童传媒与奶粉产业评论主办的2022第五届婴童产业细分行业大会-有机奶粉大会中,君乐宝乳业集团副总裁兼奶粉事业部总经理刘森淼就曾表示:“开拓有机市场困难重重,但君乐宝奶粉坚信,重仓有机是正确的发展方向”。
凭什么这么自信?
因为君乐宝独到的眼光。
高速发展的中国,拥有高速变化的市场。正如奢侈品在国外的主流消费人群都在45岁以上,在中国却至少降低了10岁【2】,并且在持续低龄化。有机消费过去在中国的确小众,但是在90后95后年轻人群中,却是主流消费观念之一。
跟奢侈品一样,中国有机消费呈现年轻化的发展趋势。
从90后开始,年轻人民族自信心越来越强。他们欣赏传统文化,热爱国潮,推崇古人的生活智慧。而有机理念正应和了中国传统文化中的“道法自然”,倡导自然、健康的生活方式,选择自然孕育的食品。
这些年轻人婚前就在尝试有机食品,践行有机生活观,成为宝爸宝妈后,更是愿意为宝宝选择自然、营养、健康的有机奶粉。
这一点,有数据可考,据某线上购物平台《2022年有机品类消费趋势白皮书》显示,90后家庭的有机消费增速达到80%,90后的有机用户规模同比增长134%【3】。
亦有公开数据显示,2019年有机奶粉销售额同比增长高达77%。从2020年6月到2022年6月,有机奶粉线下市场份额由6.2%增长至8.2%,线上销售额增速达到16.8%,远超非有机奶粉2.5%的增速。【4】
可见,有机奶粉拥有广阔的发展前景。那么在洞悉趋势之后,君乐宝是怎么重仓有机的?
全链有机,打造有机新标杆
目前,我国奶粉行业集中度不断提升,对上游供应稳定性的要求,从未像今天这样急迫,因此这几年全产业链布局成为中国奶粉巨头暗战的焦点之一,而君乐宝为了能够严格把控有机奶粉生产的每一个环节,确保产品的品质和稳定,在全产业链的基础上再升级,重金打造了全链有机。
全链有机难在哪里?
全链有机需要从生产到流通,都严格遵循有机农业技术规范标准,完全不使用化学农药、化肥、化学防腐剂和添加剂,也不用基因工程生物及其产物。
为了实现更高品质的全链有机,君乐宝从源头牧草环节开始,自建有机草场。草场中的土壤等至少要经过三年的土地改良,拒绝使用化肥、激素、农药等化学物质,全程采用物理和生物防治技术来控制病虫害,草场符合有机标准之后,才能成为有机奶牛的口粮。三年的土地改良意味着这三年没有产出。物理与生物防治技术意味着技术难度上升。其中需要付出的时间成本与技术门槛使得一大批品牌对有机赛道望而却步。
此外,君乐宝的有机奶牛生长在高品质有机牧场,尊重自然生长规律,吃的是有机牧草,只在哺乳期产奶、取奶,不使用抗生素、催产素、动物生长激素。生产加工则严格遵循有机食品的加工、包装、储藏、运输标准,整个过程不受到外界污染。生产加工配备专用设备,与常规生产共用设备的环节,必须在使用前彻底清洗。
能够看到,对企业而言,有机奶粉在各个环节的要求都是非常严苛的,但是“内行看门道,外行看热闹”,业内人士深知有机奶粉生产过程中的诸多难点,而消费者作为“外行”,对此却并不了解,君乐宝在筹划有机奶粉之初,就意识到了这一点,并进行了大量的市场调研,发现果真如意料之中的,消费者对有机奶粉的信任度并不高。一个现实问题摆在君乐宝眼前:消费者凭什么相信企业严苛执行了有机标准?
这就要提到君乐宝优萃有机奶粉的追溯体系。消费者通过罐底17位有机码,可以直接查询有机认证。扫描罐底和罐内的二维码,就可以获得每一罐君乐宝优萃有机奶粉独有的身份信息。有没有严格执行有机标准,消费者可以随时查证。
全链有机意味着上游产业链每一生产环节的有机化。这期间需要的资源投入、技术攻坚以及配套的质量监督管理体系等等都不是寻常企业能够实现的。君乐宝不惜代价的付出,意味宏大且坚定的战略目标——君乐宝优萃有机奶粉从诞生之初就是为了颠覆有机奶粉市场而来。
科学配方,塑造有机新局面
全链有机只是第一道门槛,君乐宝“有机领先”的第二大关键在于解决了有机奶粉的痛点。
痛在哪里?
自然是配方。
按照规定,有机奶粉中,有机原料的占比必须大于等于95%。部分消费者也因此担忧“有机奶粉的配方不够丰富”。
但事在人为,即便在有限的条件内,依然有可以创新突破的空间,君乐宝就研发出了科学有机配方。据了解,君乐宝优萃有机奶粉配料中的乳清蛋白粉采用先进的水解蛋白技术,将牛奶中完整的大分子蛋白切碎成小分子蛋白【5】让宝宝肚肚舒适。并且,君乐宝优萃有机奶粉中还添加了双重活性益生菌Bb-12和HN019、有机GOS、DHA、ARA【6】、牛磺酸、叶黄素、低聚半乳糖(GOS)等多种营养成分,多维满足宝宝的成长需求。
这个科学配方使优萃有机奶粉一上市,就得到了很多业内人士的高度关注,并凭借优异的产品口碑,收获了消费者的广泛认可。在妈妈网口碑榜评选中,获得“国产牛奶粉•年度口碑王”和“京妈年度计划特殊贡献奖”。
如此优秀的配方,在于君乐宝跑通了一套完整的“引进—吸收—自主研发”的科技创新模式。
据了解,君乐宝在很早以前就建立了国际、国内两个创新平台,一是与全球领先机构合作,建立产学研国际联合研发平台,在这个过程中,君乐宝与国际平台交流,引进国际的先进技术;二是建成国家乳品专业研发中心、乳品质量安全控制重点实验室,提高自主创新能力。
2021年,君乐宝投资5亿元打造的奶业创新研究院投入使用,从牧草种植、奶牛遗传育种、乳品工艺技术到新产品开发,对奶业全产业链进行研究。自研平台为有机奶粉的升级迭代,注入了新的动力。
在科技创新的过程中,君乐宝先后承担了国家级研发项目6项,获得81项研发专利,15项省级以上科研鉴定成果,30多项科技成果转化。共获得专利授权214件,完成科技成果51项,并获得省部级以上科技奖励16项以及多项国际大奖。
君乐宝优萃有机奶粉获得行业认可正是君乐宝科技创新的缩影,君乐宝多次取得突破性荣誉,凭借扎实的科研创新和品类创新,实力填补行业空白。
“品牌+渠道”双轮驱动
全链有机和科研创新能力都是君乐宝的硬实力,非一日之功。但市场是瞬息万变的,即便是领军企业,要想屡战屡胜,也不仅要靠硬实力,还要拥有洞悉市场变化的能力。君乐宝正是意识到,当前的奶粉市场是“品牌+渠道”双轮驱动,因此,为了更好地推广君乐宝优萃有机奶粉,君乐宝打出两张关键牌:
一是深度链接消费者,打造有机品类优质选择。
有机理念进入我国仅有二十余年的历史,尽管一批新生代消费者了解有机理念、主动选择有机食品,但对于全体消费者而言,对有机理念的认知尚且不足,需要品牌坚定不移地推行消费者教育,提升有机产品的渗透率。
有机市场要继续做大,价格、促销、渠道政策甚至品牌都要往后排,第一要义是消费者的心智认同。
因此,在有机理念的推广中,比起铺天盖地的广告轰炸,君乐宝更在意与消费者真诚交流。
比如推出新年《有机说》,邀请多位来自各行各业的宝爸宝妈一起畅聊有机育儿观,分享各自不同的有机生活方式;发起“优萃家长自然说”话题,引导大量宝爸宝妈分享自己的有机育娃体验;推出《优萃新歌声》育儿专栏,邀请资深母婴专家李瑛主任传递合理喂养知识。
我们之所以认为君乐宝优萃有机奶粉能够承载得了推动有机品类发展的重任,不仅在于品牌曝光频次足够高,还在于深度链接消费者,在真诚交流中,取得了新生代宝爸宝妈的信赖,与宝爸宝妈们共同创造了接地气的有机文化。
二是保护渠道利益,高效终端赋能。
君乐宝深知保护渠道利益的重要性,在行业内率先推行内码制,尽管在推行之初阻力重重,甚至销量增长短暂放缓,但君乐宝仍坚定不移。
“宁可折戟销量,也要把有机奶粉的市场秩序维护好。”刘森淼在2022有机奶粉大会中坚定地表示。
赋能方面,渠道开新难,君乐宝就拿出大手笔,10亿补贴开新客。活动期间,笔者的朋友圈几乎每天都能看到来自全国各地渠道的喜报,刷爆存在感的同时,也带动一大批渠道重新认知有机,加入有机。
不懈推动之下,越来越多的渠道愿意结盟君乐宝优萃有机奶粉。
2022年是波诡云谲的一年,君乐宝优萃有机奶粉却在有机奶粉领域取得了耀眼的成绩,这是对其战略眼光和坚决重仓的奖赏,也让有机奶粉收获了一位难能可贵的推动者。(来源:中童观察)
注释:
1. 数据来源:欧睿信息咨询(上海)有限公司;按2021年各品牌有机配方奶粉全零售渠道的销量(吨)统计;有机配方奶粉定义为严格按照国际有机农业生产要求和相应标准生产加工而成、并由官方认证机构认证为“有机”的婴幼儿配方奶粉;于2022年6月完成调研。
2. 数据来源于《2017中国奢侈品网络消费白皮书》
3. 数据来源于《2022年有机品类消费趋势白皮书》
4. 数据来源于尼尔森数据
5. 小分子蛋白:指配料中乳清蛋白粉经部分水解工艺处理,50%以上的蛋白质水解产物分子量小于2500道尔顿。
6. DHA、ARA:二十二碳六烯酸(DHA)二十碳四酸(ARA)
免责声明:市场有风险,选择需谨慎!此文仅供参考,不作买卖依据。
标签:
精彩推送
- 内核突破,君乐宝优萃“有机领先”从何而来?
- 房企“三线四档”规则将完善部分参数设置
- 金融部门开年推出新方案 改善优质房企资产负债状况
- 安徽合肥线上买药可用医保支付
- 【全球速看料】2022年中国外贸总值首次突破40万亿元大关
- 全球新动态:“顶梁柱”高楠离任 个人系公募恒越基金中谁能接棒?
- 全球简讯:李佳琦的日不落直播商超,竣工了吗?
- A股开盘:三大指数集体高开 创业板指涨0.68% 贵金属、PVDF概念板块领涨
- 观点:北京发布新冠感染者居家发热应对指引 明确需前往医院就诊指征
- 天天即时看!ETF两融余额9连降 累计减少32.40亿元
- 当前要闻:瑞迪智驱首发获创业板上市委会议通过
- 国盛证券:2023年围绕恢复经济的主要目标做布局
- C站日报 | 传赛百味正在研究出售事项;虎头局获新一轮数千万融资
- 世界微速讯:我国成功发射亚太6E卫星
- 13股获杠杆资金净买入超5000万元
- 全球快资讯丨北京市昌平区与北汽福田签署战略合作框架协议及补充协议
- 焦点热讯:机构策略:市场窄幅震荡整理 把握逢低布局机会
- 微资讯!41家科创板公司提前预告2022年业绩
- 环球看热讯:金融活水滋养“专精特新” 多渠道化解融资痛点难点
- 天天速递!陕西2023年预期生产总值增长5.5%左右
- 【全球速看料】1月13日盘前重要宏观新闻
- 东莞证券:1月CPI同比或将稳中有升
- 全球时讯:中信证券:预计2023年汽车工业相关指标向好
- 有哪些国家过春节?越南过春节和中国是一天吗?
- lpr利率多久调整一次?为什么银行不让选固定利率?
- 【独家焦点】中国化学投建的全球首套常温常压有机液体储氢加注一体化应用示范项目开车
- 天天要闻:决不涨价!东北制药全力生产保证退烧药供应
- 天天快看点丨中信建投:通胀平稳收官 2023年关注工业通缩
- 去年CPI同比上涨2.0% 涨幅低于预期调控目标
- 中国化学投建的全球首套常温常压有机液体储氢加注一体化应用示范项目开车
- 实施制造业当家“一把手工程” 广东锚定5%以上增速新目标
- 全球消息!2022年CPI同比上涨2% 远低于国际通胀水平 保供稳价接续发力 物价平稳运行可期
- 环球热文:国家发改委:2023年我国物价保持平稳运行具有坚实基础
- 国家发展改革委新年首场发布会传递信息 2023年有信心有能力保持物价总体稳定
- 国家发改委:2023年我国物价保持平稳运行具有坚实基础
- 国家发展改革委新年首场发布会传递信息 2023年有信心有能力保持物价总体稳定
- 即时焦点:2022年CPI同比上涨2% 远低于国际通胀水平 保供稳价接续发力 物价平稳运行可期
- 海口:明起将发放新一轮政府消费券
- 国家药监局:审评审批全程加速 加快中药新药上市进程
- 快消息!郑州将于1月13日上午10时发放1000万百货消费券
- 焦点讯息:国家药监局:审评审批全程加速 加快中药新药上市进程
- 天天快讯:上海环境能源交易所:2022年碳普惠建设取得突破 碳金融创新结出硕果
- 天天看热讯:上海股权托管交易中心2022年成绩单出炉
- 世界热文:力促工业经济稳增长 工信部鼓励工业大省挑大梁
- 焦点速讯:商飞副总经理张玉金:预计5年内C919年产能将达150架
- 世界热推荐:云南:预计去年GDP增长4%左右 今年GDP目标增长6%左右
- 国家药监局党组书记李利在核查中心调研时强调 全面强化监督检查 切实保障防疫药械质量安全
- 每日讯息!又添一城!百度将在武汉开启规模化无人驾驶商业运营服务
- 天天讯息:文化和旅游部公示国家级文化生态保护区建议名单
- 每日消息!水利部发声!这类公司迎新机遇
- 天天微头条丨深圳去年住宅活跃度欠佳 写字楼租赁需求仍处低位
- 揭秘高端酒五粮液和龙谕的配方
- 报道:全力促进工业经济平稳增长 深化产融合作助力企业数字化转型
- 当前消息!商务部:2022年中国进出口总额预计再创新高
- 【播资讯】2022年CPI同比上涨2% 2023年物价将温和可控
- 文化和旅游部公示国家级文化生态保护区建议名单
- 当前滚动:2022年CPI同比上涨2% 2023年物价将温和可控
- 上海市商务委主任办公会议研究贸易型总部、民营企业总部和上海老字号认定等工作
- 天天消息!加速构建智能网联新能源汽车产业集群 重庆向全球供应商抛出“橄榄枝”
- 全球热讯:每日坚果“鼻祖”再闯IPO,沃隆能靠上市自救吗?
- 当前最新:2022年广州新设6家小贷公司
- 游客挤爆主题乐园:迪士尼入园排1个小时 在环球被人流挤到哈利波特区
- 再热闹的年货潮,都没留给新烘焙一席之地
- 中国气象局将寒潮应急响应提升为三级
- 当前热文:年轻人线上消费占比仅13%,新渠道为何没让老字号变年轻?
- 天天简讯:中央气象台升级发布寒潮黄色预警
- 全球看点:《鹅鸭杀》开发者称服务器已启动 此前否认将由腾讯代理
- 2022年佛山436个省市重点建设项目完成投资1593亿元
- 上海市各地在沪企业(商会)联合会监事长陈邓华:企业上市不是企业发展的终点 而是企业发展新的起点
- 消息!中央气象台升级发布寒潮黄色预警
- 世界观点:蒋亦凡:Z世代的年轻人是如何改变财经世界的?
- 世界新资讯:《鹅鸭杀》开发者称服务器已启动 此前否认将由腾讯代理
- 热点聚焦:盘后机构策略:股指总体预计将维持震荡格局
- 2023年的南沙楼市,会有什么新动作?
- 农业农村部发布1月中国农产品供需形势分析
- 世茂股份发布2022年12月业绩快报 全年销售额约92亿
- 2022年咖啡赛道融资消费热度不减 同质化竞争待破局
- 当前热门:近百名上海市政协委员联名提案 建议加强心理健康服务行业管理
- 【全球新要闻】炒鞋魔力褪去,全球运动鞋市场有哪些新机会?
- 每日短讯:百亿估值赛百味或将出售,这家连锁快餐巨头怎么了?
- 环球快讯:阿里云X蚂蚁联合扶持 为更多中小企业保驾护航
- 乘联会:1月第一周乘用车市场零售36万辆 同比下降23%
- 商务部央行联合发文 进一步支持外经贸企业扩大人民币跨境使用
- 资讯:浙江开启“千项万亿”工程涉及九大领域
- 当前焦点!地一线 | 起叫价超12亿元!高新区4宗219地将于2月初拍卖
- 世界播报:殴打路人的“王某某”是王思聪?派出所回应 律师解读“申请行政复议暂缓行拘”
- 最资讯丨哈电集团与中国华电签署战略合作协议
- 今日热议:走!中央城新春狂欢好趣处!好玩好吃好逛停不下来!
- 浙江:今年GDP目标增长5%以上
- 全球资讯:智联招聘:55%受访企业将于2023年扩大招聘规模
- 【世界新视野】内需加速恢复、宏观政策加力 2023年中国经济能否春暖花开?
- 天天热门:2022年居民消费价格上涨2% 市场人士如何看待今年物价走势
- 全球实时:钟正生:企业中长贷“顺风举帆”——2022年12月金融数据点评
- 广西取消75家小额贷款公司经营资格 不得继续从事或者变相从事相关业务
- 外经贸企业在跨境贸易投资中如何使用人民币?商务部回应
- 天天快资讯丨全国总工会:完善新就业形态劳动者权益协商协调机制
- 粉丝量突破3700万后,东方甄选的“保质期”还有多久?
- 哈尔滨市道外区劳动保障协理员补充招聘360名公告
- 世界快资讯:多地公布2023年经济增速目标 乐观预期走强
- 环球视点!两年大梦初醒,国美的“真快乐”没了