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快消息!一天入账2万7,县城发货的“全国包邮咖啡店”正在兴起

时间:2023-02-07 14:13:51 来源:餐企老板内参 发布者:DN032


【资料图】

“不要看不起小县城的消费。”是今年市场的主旋律。

小县城有什么?有超大的人口基数,广阔的市场面积,低廉的租金及用工成本,以及超低的咖啡渗透率。

小县城里没有什么?没有大城市那么多的选择,没有星巴克、Costa、M Stand、MANNER可供选择,要么速溶咖啡、瓶装咖啡,要么自己来一杯手冲,但手冲又需要高昂的学习成本、足够多的时间。

最后,小县城消费者选择的结果就是,没有选择。小县城里,有闲有钱,能坐下来吃口蛋糕、喝口咖啡的人,太多了。

需求和供给的不平衡,让下沉咖啡市场看起来一片蓝海,但其中已经开始暗潮涌动,瑞幸、挪瓦、幸运咖等知名咖啡品牌,有着强大的根基依托,有自身品牌知名度,也都瞄准了这块肥肉,强势发力。

在县城中孕育发芽的这类“全国包邮咖啡”,能否将目标客群和这类品牌区别开来。

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对于一线城市的客群来讲,周边本就有更多的优质选择,当这阵噱头过后,当一线地区的用户“尝鲜”过后,周边县城的消费能否支撑起来?县城市场教育程度究竟如何?这种创新尝试能否在县城站稳脚跟,同这些大品牌分一杯羹?

这些都是“罐罐咖啡”在之后需要回答的问题。

当然,我们也不能排除这类“全国包邮咖啡”会演变成一种新型的加盟“割韭菜”的方式,看似一片蓝海,但前路注定荆棘丛生。

标签: 荆棘丛生 一线城市 人口基数

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