汪小菲再次否认麻六记倒闭传闻 “直播+外卖”餐饮消费场景多元化
针对“麻六记即将倒闭”等言论,5月16日,汪小菲再度发微博予以否认,称从没说过扛不住,倒闭类似的东西,更不可能流眼泪。其中,汪小菲提到外卖再创新高,线上麻六记产品是线下销售的三倍。
事实上,在防疫常态化背景下,抖音、美团等线上渠道为餐饮企业创造的营收正在加速。
汪小菲两度发文否认“倒闭”
北京麻六记餐饮管理有限公司(以下简称“北京麻六记”)成立于2020年,天眼查APP显示,公司大股东为北京食通达科技发展有限公司、宋娜,二者分别持股36%、35%,上海麻六记食品科技中心(有限合伙)持股29%。汪小菲任北京麻六记董事,也是实际控制人(最终受益股份22.8096%),同时汪小菲也是北京食通达科技发展有限公司董事长、实际控制人(最终受益股份63.36%)。成立才1年多,目前麻六记已成为需要等位的网红餐厅,在北京、上海、成都陆续开出了多家分店。
今年5月份开始,在“暂停堂食”的背景下,麻六记被传出经营遇到困难等消息。
5月7日,汪小菲深夜发微博辟谣:“本来真不想解释,但是伤害到我们的企业、同事,我们的努力……明天外卖正常,解封后还有五家店要开业。”
5月16日凌晨,汪小菲再次回应“麻六记倒闭”言论:“这么多爱我们的客人,这么多为了让麻六记更好的员工,我们的坚强和适应能力是造谣者想象不到的。你给我找出一个我说这话的证据,我让您麻六记终身免费吃!”
在上述文字搭配的视频中,汪小菲表示,要适应不同的环境,不气馁,坚持做实体,做实事。视频显示,麻六记后厨员工有条不紊地出餐,麻六记门口有美团、饿了么外卖小哥等待取餐,而视频中汪小菲母亲张兰的一段同期声则表示:“看兰姐和小菲后面有两千名员工,有17家店,我们要有担当,我们在乘风破浪。”
《证券日报》记者就目前麻六记经营情况、线上收入多大程度上对冲掉堂食的损失等问题采访汪小菲,截至发稿前暂未收到回复。
餐饮企业花式“自救”
事实上,今年以来,越来越多的品牌通过团购、直播等方式提高营收。《证券日报》记者发现,大众点评数据显示,北京地区麻六记销量可观,其中,毛血旺双人餐半年销量超1.7万,而95元代100元的代金券半年销量超过14.9万。
此外,麻六记抖音账号及张兰的俏生活抖音账号都在直播间推广麻六记的酸辣粉、去骨鸡爪等预包装食品。其中,售价39.9元的麻六记酸辣粉销量已达20.8万份。
“疫情和暂停堂食的双重影响下,餐饮行业竞争激烈,流量成为必争之地。”某餐饮行业从业者对《证券日报》记者表示,在此背景下,“直播+团购+外卖”成为餐饮品牌主动探索的新渠道。
记者梳理发现,以堂食为主、对线下消费场景要求极高的餐饮企业,开始在抖音平台发力。从最开始的邀请网红博主探店到如今餐饮企业官方账号直播,麦当劳、汉堡王等纷纷加入售卖全国通用券、套餐团购的直播大军。
不过,在几个一线城市相继暂停堂食后,抖音的团购套餐如何使用?
“抖音跟美团不同,没有外卖服务,但是商家可以手动核销订单。”一位餐饮品牌抖音代运营工作人员对《证券日报》记者表示,消费者可以在抖音直播间下单,然后把相应套餐核销码私信发送给商家,并告知收货信息,商家会通过闪送等方式送达。
除了借助美团、抖音等平台,餐饮企业纷纷开通外卖渠道。5月份以来,海底捞北京70余家门店开通自提和外卖,同时配合线上社群开展经营,海底捞外卖北京营收及单量均有所增长,部分门店推出盒饭、冒菜。四季民福也上线各式平价盒饭,MannerCoffee等原来没有外卖业务的品牌也纷纷开通外卖服务,填补线上渠道空白。
在上述餐饮从业者看来,餐饮业将进入全渠道时代。“疫情的影响下,餐饮企业开始加码堂食之外的业务,消费与用餐场景也会变得丰富多元化,‘直播+外卖’的销售形式未来会成为餐饮商家们比较常规的销售形式。”
(文章来源:证券日报网)
标签: 直播+外卖
精彩推送
- 发改委:全力做好大宗商品保供稳价工作 持续加强市场监管
- 上海:5月22日至6月26日的每周日全市互联网医院将开展免费义诊服务 已有89家公立互联网医院可提供跨院复诊和配药服务
- 汽车行业逐步复工复产 引发锂电池需求憧憬
- 汪小菲再次否认麻六记倒闭传闻 “直播+外卖”餐饮消费场景多元化
- 发改委:2022年用于项目建设的地方政府专项债券额度已全部下达
- 国家发展改革委:全力做好大宗商品保供稳价工作 严厉打击捏造散布涨价信息、囤积居奇、哄抬价格等违法违规行为
- 华金证券:供给结构性紧张 进口煤持续缩量
- 广州一小区业主不满物业公司服务 想更换却屡陷僵局
- 央行公开市场今日进行100亿元人民币7天期逆回购操作
- 五菱宏光MINI EV累计销量突破70万辆
- 杭州楼市新政落地:三孩家庭可多一个购房名额 落户即可买二手房
- 快讯:房地产板块早盘领跌 多股跌超6%
- 规划出炉!75公里珠江两岸“剑指”世界级消费服务业发展带
- 央行开展100亿元7天期逆回购
- 央行开展100亿元7天期逆回购
- 因城施策力度加大:购房置业信心有所恢复、楼市有望逐步回暖
- 70多年老牌冰峰饮料冲刺A股!
- 五菱宏光MINI EV累计销量突破70万辆
- 收麦子喽!第一站,湖北钟祥!(附直播预约)
- 股票黑马!远见控股(VEDU.US)在美股挂牌上市
- 杭州出台楼市新政:松绑二手房交易 三孩家庭增加1个购房名额
- 首套房房贷利率最低降至4.4% 央行重磅调控释放哪些信号?
- 陕西省发展改革部门提醒督促相关企业保持煤炭价格在合理区间 相关企业已作出书面承诺
- 国家统计局:前4月商品住宅销售额33248亿元,下降三成
- 国家统计局:1—4月份全国房地产开发投资同比下降2.7%
- 起始价25560万元!兰州市七里河区利好地块出让
- 国盛证券:经济基本面运行稳中向好 本周A股或打开向上空间
- 新疆春播面积已超4800万亩,进度快于2021年同期
- 重了“肉盘子”!聚焦甘肃三农这五年之五
- 大城名校指南,你要的“干货”都在这里
- 中梁控股:已落实交换要约及同意征求 预期无法根据余下交换票据适时还款
- 门槛暴降99%!上交所这个品种交易规则变了 1000元也能“薅羊毛”!来看操作指南
- 1-4月广州单价段网签数据出炉!成交最多的段位王是…
- 疫情冲击、调降拨备……机构调研火热 “包邮区”上市银行有话说
- 前4月百强房企拿地金额腰斩,长三角土地市场热度不减
- 国盛证券:经济基本面运行稳中向好 本周A股或打开向上空间
- 天津一季度流转土地22万亩 助力小站稻产业振兴
- 疫情冲击、调降拨备……机构调研火热 “包邮区”上市银行有话说
- 申昊科技:中标杭海城际铁路项目 大力推动工业健康智能运维
- 把产业扶优 让市场更畅
- 育出“好种子” !聚焦甘肃三农这五年之六
- 广州征地将迎新规!涉村居先补偿安置后搬迁,旧改项目也适用
- 中梁控股:已落实交换要约及同意征求 预期无法根据余下交换票据适时还款
- 门槛暴降99%!上交所这个品种交易规则变了 1000元也能“薅羊毛”!来看操作指南
- 申昊科技:中标杭海城际铁路项目 大力推动工业健康智能运维
- 民生银行昆明分行落实减费让利政策 助力实体经济发展
- 布雷博第一季度营业额8.576亿欧元,增长27.0%
- 一加 Ace 竞速版搭载天玑8100-MAX +游戏稳帧引擎,打造2K价位段最强性能真香机
- 问界M5的五星驾乘品质如何炼成?看赛力斯的工厂就知道了!
- 我国油茶生产任务完成情况纳入林长制考核
- 餐饮企业“自救”各显神通 有的摆摊有的发力预制菜
- 餐饮企业“自救”各显神通 有的摆摊有的发力预制菜
- 31省市自治区人口数据公布 16个常住人口负增长 这个省去年减少58万人
- 专项债将迎发行高峰 二季度发行或超2万亿元 多路资金驰援 基建投资提速
- 专项债将迎发行高峰 二季度发行或超2万亿元 多路资金驰援 基建投资提速
- 央行、银保监会:首套房贷款利率最低可降20个基点
- 重达2800吨!深中通道第100片混凝土箱梁完成浇筑
- 中国下调房贷利率下限 楼市信心有望提升
- 广州:征地涉及村民住宅需先补偿安置后搬迁
- 31省市自治区人口数据公布 16个常住人口负增长 这个省去年减少58万人
- 宏观杠杆率短期或有所上升 专家认为有必要进一步降低利率
- 记者观察|业绩不好,房企们需要道歉吗?
- 租购联动 “长沙方案”会否引发房价租金波动?
- 宏观杠杆率短期或有所上升 专家认为有必要进一步降低利率
- 中国下调房贷利率下限 楼市信心有望提升
- 重达2800吨!深中通道第100片混凝土箱梁完成浇筑
- 厦门16项措施促外贸 加力推广RCEP原产地政策
- 厦门16项措施促外贸 加力推广RCEP原产地政策
- 上海多措并举推动外资外贸企业复工复产
- 上海多措并举推动外资外贸企业复工复产
- 上海近日将发布第三批复工复产重点外贸企业“白名单” 涵盖820余家企业
- 上海近日将发布第三批复工复产重点外贸企业“白名单” 涵盖820余家企业
- 上海昨日新增本土确诊病例166例 新增本土无症状感染者1203例
- 上海昨日新增本土确诊病例166例 新增本土无症状感染者1203例
- 首次飞行试验完成!首架C919大飞机即将交付!
- 管涛:目前主要问题不在于货币政策宽松程度 而是市场有效需求不足
- 首次飞行试验完成!首架C919大飞机即将交付!
- 管涛:目前主要问题不在于货币政策宽松程度 而是市场有效需求不足
- 央行:国际货币基金组织执董会完成特别提款权定值审查 人民币权重上调至12.28%
- 央行:国际货币基金组织执董会完成特别提款权定值审查 人民币权重上调至12.28%
- 黑龙江今年增加大豆种植面积一千万亩以上 黑土地“稳粮扩豆”底气足
- 李宁也入局!为何传统连锁巨头们 都看上了你的咖啡钱?
- 4月航空业运营数据:客座率不超过六成 运力最大降幅超九成 拐点何时到来?
- 4月航空业运营数据:客座率不超过六成 运力最大降幅超九成 拐点何时到来?
- 0元学理财?警惕陷阱!财商课市场乱象丛生 退款、维权有点难
- 黑龙江今年增加大豆种植面积一千万亩以上 黑土地“稳粮扩豆”底气足
- 0元学理财?警惕陷阱!财商课市场乱象丛生 退款、维权有点难
- 李宁也入局!为何传统连锁巨头们 都看上了你的咖啡钱?
- 一季度工业投资增长34.9% 河南扭住重点项目促发展
- 一季度工业投资增长34.9% 河南扭住重点项目促发展
- 正荣地产总裁助理、营销公司执行董事张杰离职
- 世联行“踩坑”恒大,业务往来风险遭深交所拷问
- 河南商丘住建局回应恒大楼盘买车位才交房:属于项目自救措施
- 盛松成:预计在受疫情影响较小的地区政策会提前发力、很快发力
- 我国经济如何应对多重挑战?多位首席经济学家建言:加大财政支出力度、发放消费券拉动内需
- 5月15日7时 上海崇明绿华、三星两镇试运行互通开放
- 购房者回来了?广州楼市,“卷”起来!
- 京广高铁京武段提速运营,北京到广州缩至7小时38分
- 扩内需还需消费拉动 财政政策将成重头戏?
- 运河区4村征地838亩!开发用途为住宅、公共管理与公共服务等