中药材种植:“科技化、机械化、生态化”为三大转型趋势
近10年,国内中药材生产领域,无论是基地建设还是种植面积,都保持高速增长。据天地云图数据库显示,截至2020年底,我国中药材注册合作社达26.7万家,种植基地约为1.23万个。尤其在疫情爆发后,中药材产业得到了广泛关注和快速发展。
近年来,中药材价格上涨,中药材种植业(中药农业)作为劳动密集型产业的发展空间越来越小,很多种植企业(大户〉已不堪重负,迫切需要机械化技术与装备的支撑。
日前,农业农村部农业机械化管理司下发《关于推介蔬菜适宜品种全程机械化生产模式与典型案例的通知》,青岛市农技中心总结形成的“中药材丹参机械化生产模式”入选,成为全国12个典型案例之一,予以在全国推广,也为山东省中药材丹参种植区推进全程机械化提供了可行性解决方案。下一步,青岛市农技中心将继续同山东省中药材创新团队机械岗位紧密合作,立足实际,不断加大改进和研发中药材专用农业机械的工作力度,促进农机与农艺的相互结合和配套,为中药材规模化、机械化生产提供技术和服务支撑。
《“十四五”全国农业机械化发展规划》提出,因地制宜推进中药材生产机械化,着力突破机收环节瓶颈。2021年,根茎类中药材机械化种收技术在甘肃省定西、陇南、天水等十多个县建立了试验、示范点,通过核心示范、辐射带动了大面积推广,近五年来累计推广100多万亩。
该技术适宜于规模化、标准化种植及立地条件适合发展机械化技术的地区。主要包括:机械化种植、机械化收获技术,主要技术模式分别为:直播、移栽和分段、联合收获。能有效解决根茎类中药材生产中传统人工作业劳动力密集,尤其是种植和收获关键环节依靠人畜力作业,劳动强度大、耗工费时、生产成本高和生产科技含量低、规模化、标准化、产业化生产程度低的不足。
据试验数据,该技术就种植、收获和田间管理三个环节每亩节本增效在1200元以上,可减少劳动力投入、减轻劳动强度、提高生产效率、提升药材品质、降低生产成本、增加药农收入,促进中药材生产由传统人工向机械化作业的转变,具有良好的社会、经济、生态效益。
当下,农用机械在中药材种植中日益受到重视,中药材机械发展较快,正在经历从“可用”到“好用”的升级,中药材机械的社会化服务也在勃然兴起,中药材生产机械化将成为中药产业实现可持续发展的重要保障。中药材种植正在从规范化、规模化、产业化向科技化、机械化、生态化转型。从南到北,在即将全面展开的春耕中一批农机将在中药材生产中闪亮登场。
资料来源:天地云图中药产业大数据中心、青岛市农技中心、甘肃省农业机械化技术推广总站、中国农业机械流通协会。
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