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线下烘焙不火了，年轻人线上“抢”面包

时间：2023-08-24 18:27:11 来源：锌刻度发布者：DN032

【资料图】

“在网上买面包是真的很看运气。”正如乔羽所说，“其中一个很大的问题就是出品时间，现在很多网红面包店的发货时间都排得很晚，晚一秒下单可能就得多等一个月，另外很多才开没多久的线上店，则有可能没法应对大单量，导致发货延迟。”

这一点Caria深有体会，“必须要承认，很多只在线上售卖手作面包的，都只有一两个人做面包，单量太多的时候既难以保证发货时间也难保证客服售后。”

不过，如果说这些问题尚能得到“面包脑袋”的理解，一些打着“免费送试吃”、“新品低价优惠”等旗号的商家却让“面包脑袋们”直呼“套路太深”。

锌刻度留意到，在各大社交媒体平台，的确有不少新注册的手作面包相关账号推出各种“免费试吃”活动，而标题往往是“面包脑袋在哪里，免费试吃”、“只送不卖，有人要尝试这个口味的贝果吗？”一类，在这些相关帖子下，经常有数十条甚至上百条评论“举手”。

“这种免费试吃的活动，多半都是快递到付或者只付邮费，但并不是留言就有份，而是得先关注商家账号或者进入他们的群，然后等待商家联系或者抽中。”田林告诉锌刻度，“一旦你关注了或者进了群，就会发现你很难等到试吃机会。再过一段时间，他们就开始正常售卖面包了。”

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